Dosar de toamna: Reţete de conserve

Gem de prune
Culinar

Gem de prune

Gem de prune este un clasic al toamnei şi merită făcut an de an. Cine nu işi aminteşte cu drag...

Peltea de gutui
Culinar

Peltea de gutui

Pelteaua de gutui aduce aminte de serile de iarnă, la gura sobei, când afară ninge şi vrem să vină Crăciunul....

Dulceaţă de vişine
Culinar

Dulceaţă de vişine

Cea mai îndrăgită dulceaţă de la noi, dulceaţa de vişine este delicioasă cu orez cu lapte, în clătite sau pur...

Dulceaţă de ceapă
Culinar

Dulceaţă de ceapă

Dulceaţa de ceapă este o delicatesă franţuzească, cu gust interesant, chiar surprinzător. Deşi asocierea unei legume iuţi, ca ceapa, cu...

Dulceaţă de mango şi kiwi
Culinar

Dulceaţă de mango şi kiwi

Dulceaţa nu trebuie să fie plictisitoare! Dacă te-ai săturat de reţetele clasice, îţi propunem o delicioasă variantă, care va impresiona...

Ardei iuţi muraţi
Culinar

Ardei iuţi muraţi

Sarmalele de Crăciun sau ciorba de văcuţă nu alunecă bine fără un ardei iute alături. Una dintre conservele mai puţin...

Gogoşari muraţi în oţet
Culinar

Gogoşari muraţi în oţet

Gogoşarii muraţi în oţet sunt o altă reţetă clasică de murături pentru iarnă care nu trebuie să vă lipsească din...

Varza rasă murată la borcan
Culinar

Varza rasă murată la borcan

Dacă nu aveţi o cămară mare şi răcoroasă, în care să puteţi depozita o putină cu varză murată pentru iarnă,...

Ciuperci murate
Culinar

Ciuperci murate

Deşi ghebele şi hribii sunt cele mai gustoase ciuperci, ele pot fi otrăvitoare dacă nu sunt culese din zone fără...

Ardei graşi muraţi umpluţi cu varză şi legume
Culinar

Ardei graşi muraţi umpluţi cu varză şi legume

O reţetă de murături delicioase, numai bună alături de tocăniţe sau fripturi grase. Ca să fiţi siguri că ies ca...

Bame murate
Culinar

Bame murate

Bamele sunt nişte legume puţin cunoscute la noi în ultima vreme, deşi mâncarea de bame, de origine grecească, este delicioasă...