Dulceață de ardei iuți, rețeta Gabrielei Cristea. Vedeta a dezvăluit cum prepară cea mai apreciată dulceață a sa

18.09.2025, 14:54. Actualizat 18.09.2025, 14:57

Gabriela Cristea (50 ani) a renunțat pentru o perioadă la televiziune și s-a dedicat familiei sale, dar și afacerii pe care și-a dezvoltat-o în ultimii ani. Vedeta prepară diferite dulcețuri, conserve pentru iarnă și torturi, pe care mai apoi le vinde prin intermediul unui site. Acum, soția lui Tavi Clonda a decis să facă publică rețeta celei mai apreciate dulcețuri ale sale: dulceață de ardei iuți.

Cuprins

1 Dulceață de ardei iute, rețeta Gabrielei Cristea
2 Dulceață de ardei iuți – Ingrediente
3 Mod de preparare

Dulceață de ardei iute, rețeta Gabrielei Cristea

Gabriela Cristea și-a început afacerea cu vânzarea de cozonaci și torturi, dezvoltând-o în timp, adăugând mai multe produse precum zacuscă și dulceață. Iar una dintre cele mai apreciate dulcețuri ale sale este cea de ardei iuți. Spre încântarea admiratorilor ei, vedeta a decis să facă publică rețeta.

„Ieri am reușit să fac și câteva borcane de dulceață de ardei iuți. La noi se mănâncă mult această dulceață pentru că merge bine lângă carne. Și cum la noi se fac multe grătare.. Dacă vă încumetați să faceți dulceață de ardei iuți vă las rețeta mea mai jos pentru inspirație”, a scris Gabriela Cristea pe pagina ei de Facebook.

Citește și: Teodora Pană, acuzată că a încercat să fure dintr-un hypermarket. Cum se apără cântăreața de muzică populară: „Cei mai mari hoți”

Trecutul neștiut al lui Joseph Adam, soțul Andei Adam. Cu ce se ocupă, de fapt, concurentul de la Asia Express și din ce face bani

Recomandarea zilei

Citește și: Gina Pistol, într-o rochie de lux la nunta lui Șerban Cazan. Ținuta vedetei a atras toate privirile

Dulceață de ardei iuți – Ingrediente

Pentru această rețetă, Gabriela Cristea spune că folosește ardei iute, mere, precum și ardei kapia.

S-a aflat! De ce Adrian Alexandrov nu a mers în vacanță cu Elena Udrea și fiica lor, Eva Maria. Plănuiseră o excursie în familie, dar în ultimul moment el a rămas acasă. Apropiații cuplului au făcut o dezvăluire neașteptată

Recomandarea zilei

1kg ardei iuți roșii (700 g pulpă ardei iute, curățată de cotoare, nervuri și semințe),
500 g ardei kapia (curățați),
500 g pulpă măr rasă,
500 ml oțet vin alb 9 grade,
500 g zahăr,
20 g sare (aproximativ)

Citește și: Gabriela Cristea, apariție rară în costum de baie. Cum s-a fotografiat în piscina din curtea casei sale. Rareori se afișează așa

Citește și: Gabriela Cristea, șocată de cultura din America. Ce descoperire a făcut la un restaurant: „Zici că e spălătură de ciorapi”

Mod de preparare

Ardeii se curăță de semințe și nervuri și se dau prin mașina de tocat. Oțetul, zahărul și sarea se pun pe foc și se face siropul care trebuie să se lipească între degete (ca la dulceață), acum se adăugă ardeii iuți și kapia tocați, precum și răzătura de măr. Se lasă la fiert până se leagă, timp în care se spumează de câte ori este nevoie. Când este gata, se toarnă fierbinte în borcane și se sterilizează.

Gabriela Cristea a oferit urmăritorilor ei și câteva trucuri pentru ca dulceața să iasă perfect.

„Trucuri: e obligatoriu să porți 2 rânduri de mănuși din latex atunci când cureți ardeii, dacă nu vrei să te usture mâinile o săptămână și trebuie să amestecați tot timpul în dulceață cât este pe foc (indiferent cât de mic e focul), altfel se lipește pe fund”, a explicat vedeta.

Sursă foto: Facebook