zacusca

Cum îți dai seama că zacusca este suficient de fiartă. Semnul pe care îl știau bunicile
Casă şi grădină

Cum îți dai seama că zacusca este suficient de fiartă. Semnul pe care îl știau bunicile

Zacusca este unul dintre gusturile care ne duc imediat cu gândul la cămara bunicilor, la toamnele bogate și la mesele...

Cât ulei se pune la zacuscă la 1 kg de legume. Greșeala care îți strică toată zacusca
Casă şi grădină

Cât ulei se pune la zacuscă la 1 kg de legume. Greșeala care îți strică toată zacusca

Zacusca este unul dintre acele preparate care anunță venirea toamnei. Mirosul de ardei copți, vinete și ceapă călită umple bucătăria,...

De ce să întorci borcanele după ce pui zacusca. Trucul care îți salvează conservele
Casă şi grădină

De ce să întorci borcanele după ce pui zacusca. Trucul care îți salvează conservele

Zacusca este unul dintre cele mai îndrăgite aperitive de pe mesele românilor, alături de clasica salată de vinete și delicioasa...

Cum se păstrează zacusca după deschidere și cât rezistă
Casă şi grădină

Cum se păstrează zacusca după deschidere și cât rezistă

Borcanele cu zacuscă pot fi păstrate aproape un an de zile într-o cămară rece și bine aerisită. Dar cât de...

Cum previi formarea mucegaiului la zacuscă
Casă şi grădină

Cum previi formarea mucegaiului la zacuscă

Zacusca se numără printre cele mai delicioase și savuroase conserve de toamnă. Multe gospodine, chiar și tinere începătoare, preferă să...

Cum se face zacusca perfectă, ca la bunica. Ce pui în ea să nu iasă amară și să nu prindă mucegai
Culinar

Cum se face zacusca perfectă, ca la bunica. Ce pui în ea să nu iasă amară și să nu prindă mucegai

Toamna este anotimpul în care gospodinele își pun priceperea la încercare, iar zacusca rămâne una dintre cele mai iubite și...

Secretul lui Florin Dumitrescu pentru o zacuscă de vinete perfectă! Ingredientul surpriză folosit de celebrul chef
Culinar

Secretul lui Florin Dumitrescu pentru o zacuscă de vinete perfectă! Ingredientul surpriză folosit de celebrul chef

În lumea gastronomiei românești, zacusca ocupă un loc special — un preparat care evocă amintiri, toamnă și borcane păstrate cu...

Cât costă un borcan de dulceață de portocale făcută de Gabriela Cristea. Prezentatoarea a scos la vânzare produse preparate de ea
Româneşti

Cât costă un borcan de dulceață de portocale făcută de Gabriela Cristea. Prezentatoarea a scos la vânzare produse preparate de ea

Gabriela Cristea (49 ani) și-a deschis o afacere cu produsele pe care le are în cămară, pregătite chiar de ea....

Zacuscă de ghebe - cea mai bună rețetă
Culinar

Zacuscă de ghebe - cea mai bună rețetă

Ghebele (Armillaria mellea) sunt ciuperci gustoase, ușor de identificat. În popor li se mai spune ghebe cu inel, ghebe tomnatice,...

Zacuscă fără coacere - rețeta pentru "zacusca leneșului"
Culinar

Zacuscă fără coacere - rețeta pentru "zacusca leneșului"

Zacusca este un preparat tradițional delicios, perfect pentru păstrare și pentru a savura gustul verii pe tot parcursul anului. Această...

Ce conține zacusca din comerț? Mare atenție!
Culinar

Ce conține zacusca din comerț? Mare atenție!

O felie de pâine cu zacuscă poate fi o alegere bună, atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari, mai...

buton