sos ceapa

Dulceaţă de ceapă
Culinar

Dulceaţă de ceapă

Dulceaţa de ceapă este o delicatesă franţuzească, cu gust interesant, chiar surprinzător. Deşi asocierea unei legume iuţi, ca ceapa, cu...

Chutney de roşii şi merişor
Culinar

Chutney de roşii şi merişor

Chutney-ul este un fel de sos indian, dulce-acrişor, folosit alături de fripturi, cârnaţi sau brânzeturi fine. Merge foarte bine cu...

Secrete gastronomice: Trei condimente pe post de medicamente
Sănătate

Secrete gastronomice: Trei condimente pe post de medicamente

Două condimente “banale” şi unul (aparent) mai exotic ţin în echilibru perfect sănătatea trupului şi a minţii. Presară-le zilnic în...