Pește contaminat, retras din magazine, după ce a fost infectat cu Listeria. Dr. Tudor Ciuhodaru: „Mergeți la spital sau consultați un medic dacă ați mâncat alimente rechemate”

.

O alertă alimentară majoră a fost emisă în România după ce un lot de file de somon norvegian marinat a fost retras de la vânzare din cauza contaminării cu bacteria Listeria monocytogenes. Dr. Tudor Ciuhodaru avertizează populația să fie vigilentă și să consulte un medic dacă apar simptome suspecte.

Pește contaminat, retras din magazine

O nouă alertă alimentară zguduie România, după ce un lot de file de somon norvegian marinat a fost retras urgent de la vânzare din cauza contaminării cu bacteria Listeria monocytogenes. Acest agent patogen poate provoca infecții severe, notează ANSVSA.

Pește contaminat, retras din magazine, după ce a fost infectat cu Listeria. Dr. Tudor Ciuhodaru: „Mergeți la spital sau consultați un medic dacă ați mâncat alimente rechemate”

„Atenție, e (din nou!) alertă alimentară. Un lot de file de somon norvegian marinat e retras de la vânzare din cauza prezenței bacteriei Listeria”, a transmis dr Tudor Ciuhodaru pe pagina sa de Facebook.

Primele semne ale unei posibile infecții includ febră, oboseală accentuată și dureri musculare. Dr. Ciuhodaru sfătuiește: „Mergeți la spital/consultați un medic dacă ați mâncat alimente rechemate sau legate de un focar”.

Femeile însărcinate sunt deosebit de vulnerabile.

„Dacă sunteți însărcinată și apar simptome precum febră, dureri de cap, mialgii, artralgii sau dureri lombare, mai ales în semestrul al treilea, mergeți imediat la medic”, a precizat medicul.

Persoanele cu imunitate scăzută, pacienții oncologici sau cei cu transplant sunt, de asemenea, expuși unui risc crescut de complicații grave.

Citește și: Cât costă o porție de pomana porcului și un pahar de vin fiert la târgul de Crăciun din Piața Constituției. Produse cu 33% mai scumpe față de anul trecut

Citește și: Cine este misterioasa doamnă cu pălărie galbenă. A stat în prima linie la Parada Militară de 1 Decembrie și a dat mâna cu Traian Băsescu

Caracteristicile bacteriei Listeria, potrivit dr. Tudor Ciuhodaru

Listeria este o bacterie rezistentă la frig, putându-se dezvolta în alimente refrigerate. Surse potențiale de contaminare includ solul, vegetația, animalele și apele reziduale.

„Listeria este a treia cauză de deces din cauza bolilor alimentare în Statele Unite. Căldura distruge bacteria, refrigerarea nu. Se poate dezvolta în mâncarea din frigider”, a subliniat dr Tudor Ciuhodaru.

Citește și: Victor Ponta și AUR vor depune o moțiune cenzură împotriva Guvernului condus de Ilie Bolojan: „Există curajul de a începe bătălia cu această grupare antiromânească numită USR”

Citește și: Sondaj CURS: Luptă strânsă pentru Primăria București cu 4 zile înaintea alegerilor

Pentru a reduce riscul de infecție, experții recomandă:

  • Evitarea alimentelor gata preparate reci
  • Gătirea temeinică a cărnii
  • Verificarea ambalajelor și a termenelor de valabilitate
  • Separarea alimentelor crude de cele gătite
  • Încălzirea completă a mâncării la microunde

Sursă foto: ANSVSA,

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Google News Urmărește-ne pe Google News

PE ACELAȘI SUBIECT
   
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton