Intră în lumea Unica pentru a fi la curent cu cele mai importante informații din lifestyle-ul feminin.
Alexandru Ionuț Dodoaia, fost cântăreț și acum Executive Senior Sous Chef în București, a cucerit primul cuțit de aur din sezonul 17 Chefi la cuțite, oferit de chef Richard Abou Zaki în ediția din 9 martie a show-ului culinar.
Alexandru Ionuț Dodoaia, un nume care a făcut senzație în ediția din 9 martie 2026 a emisiunii „Chefi la cuțite”, a devenit primul concurent din sezonul 17 care a primit râvnitul cuțit de aur. Chef Richard Abou Zaki a fost impresionat nu doar de preparatul său spectaculos, demn de două stele Michelin, ci și de pasiunea pe care tânărul a demonstrat-o pentru arta culinară.
La doar 34 de ani, Alexandru Ionuț Dodoaia și-a croit drumul către succes în bucătărie, ocupând funcția de Executive Senior Sous Chef într-unul dintre cele mai exclusiviste locații din București. Însă, drumul său nu a fost lipsit de provocări. Înainte să devină chef, Alexandru a avut o carieră în muzică, fiind solist și membru al unei trupe. Sub numele de scenă „Demeter”, a trăit șapte ani în lumina reflectoarelor, dar a realizat că această cale nu îi aduce împlinirea dorită.
„Am fost cântăreț. Am început când eram în liceu cu un băiat. Am avut o trupă și un studio. Numele meu de scenă, inventat la vremea aia, era Demeter. Sunt din Pașcani. Am avut hobby-ul ăsta timp de șapte ani, după care am încetat pentru că nu mă regăseam. Și am decis să iau o altă cale”, a povestit el în cadrul emisiunii.
În 2015, Alexandru Ionuț Dodoaia a plecat în Anglia, unde a început să lucreze ca spălător de vase. Însă, dorința de a face mai mult l-a motivat să învețe meseria de bucătar.
„Mă uitam la bucătari cum găteau, după care am început să tai și eu o ceapă, un morcov. M-a văzut un chef bucătar și mi s-a oferit șansa să ajung în bucătărie”, a spus el cu emoție.
Prin muncă asiduă și dedicare, Alexandru Ionuț Dodoaia a reușit să urce în ierarhia culinară, iar acum își pune amprenta în bucătăriile de top din România.
Alexandru Ionuț Dodoaia a primit cuțitul de aur de la chef Richard Abou Zaki
Performanța sa în competiție a fost una memorabilă. Preparatul său, o capodoperă culinară care a cucerit toți cei trei chefi, i-a adus lui Alexandru șansa unică de a primi cuțitul de aur de la chef Richard Abou Zaki.
Vizibil emoționat, Alexandru a spus: „Nici nu știu cum să reacționez!”
Chef Richard, la rândul său, nu și-a ascuns admirația pentru tânărul bucătar: „Ești genul meu de bucătar, mă simt deja atașat. M-ai cucerit din prima, pentru că eu iubesc băieții ăia pasionați care și-au dedicat viața acestei meserii, așa cum am făcut și eu. O asemenea pasiune cum ai tu, eu caut flămând! Împreună aici, în acest show, cred că putem să fim indestructibili. Vreau să-ți dau cuțitul meu de aur din sezonul 17”.
Pentru Alexandru, primirea cuțitului de aur nu reprezintă doar o recunoaștere a talentului său, ci și o răsplată pentru anii de sacrificii.
„Sper din toată inima mea ca anii pe care i-am sacrificat departe de copii să merite”, a mărturisit el, cu ochii în lacrimi.
Vezi în Galeria FOTO de mai sus mai multe imagini cu Alexandru Ionuț Dodoaia, cuțitul de aur al lui Chef Richard Abou Zaki