Culinar

Shakes & smoothies
Culinar

Shakes & smoothies

Ai chef de ceva bun, rece şi sănătos? Ce zici de-un cocktail de fructe cu îngheţată? Iată trei idei numai...

Salată grecească
Culinar

Salată grecească

un castravete, două roşii, 10-15 măsline negre; un pachet mic de brânză Feta; o ceapă roşie; o lămâie; ulei de...

Tzatziki
Culinar

Tzatziki

o cutie de iaurt gras (capră sau bivoliţă; un castravete; doi căţei usturoi; mentă şi mărar proaspăt; ulei de măsline;...

Parfait de fructe cu ricotta
Culinar

Parfait de fructe cu ricotta

200 g de căpşune, coacăze, mure sau amestec de fructe de pădure; 100 g brânză Ricotta (sau brânză de vaci...

Piure de mazăre
Culinar

Piure de mazăre

Un pachet de mazăre congelată sau un kg de mazăre păstăi; 50 ml lapte; opţionale pentru adulţi – sare, piper,...

Salată de păstârnac cu ananas şi chili
Culinar

Salată de păstârnac cu ananas şi chili

750 g păstârnac; o legătură ceapă verde; 150 ml iaurt gras; un sfert ananas proaspăt; suc de lămâie; sare, piper;...

Ţelină gratinată
Culinar

Ţelină gratinată

8 tulpini de ţelină; un cub Knorr de pui; 400 g cartofi; două mere; 2 linguri smântână; boia iute; o...

«Friptură» cu Rocquefort
Culinar

«Friptură» cu Rocquefort

1 kg cartofi fierţi; 250 g brânză Rocquefort; 50 g zahăr; 70 g unt; 4 rămurele rozmarin; 4 pere; două...

Gulii cu cremă de brânză albastră
Culinar

Gulii cu cremă de brânză albastră

3 gulii (600 g); un cubuleţ supă de legume; 60 g brânză cu mucegai albastru; 60 g smântână; un praf...

Turnuleţe umplute cu Mozzarella
Culinar

Turnuleţe umplute cu Mozzarella

un dovlecel mare; 2 buc. Mozzarella; 4 roşii; sare, piper, ulei de măsline, puţin oţet balsamic; busuioc proaspăt Preîncălzeşte cuptorul...

Inimioară cu brânzică
Culinar

Inimioară cu brânzică

4 felii de pâine albă pentru toast; 100 g brânză de vaci; o lingură smântână; verdeaţă proaspătă, sare, piper; seminţe...

6 reţete cu ciocolată pentru Valentine's Day
Culinar

6 reţete cu ciocolată pentru Valentine's Day

Dintr-un meniu de Valentine’s Day nu trebuie să lipsească ciocolata. Ziua Îndrăgostiţilor se învârte în jurul ciocolatei: de la inimioare...

Burger cu somon
Culinar

Burger cu somon

4 chifle; 700 g file de somon; o ceapă; 2 linguriţe suc de lămâie ; 2 linguri brânză de vaci;...

Veggie-burger
Culinar

Veggie-burger

3 cepe tocate; 3 linguri unt; 150 g pesmet; 500 ml supă de legume; 100 g tofu; 1-2 linguri amidon;...

Cupcakes pentru Valentine's Day
Culinar

Cupcakes pentru Valentine's Day

În mod sigur, fiecare dintre noi are o reţetă preferată de cupcake. Prăjiturica delicată şi pufoasa îmbrăcată cu o cremă...

Rulouri cu alune
Culinar

Rulouri cu alune

200 g alune nesărate; 200 g biscuiţi; 200 g zahăr-pudră; două ouă; 50 g rom; 300 ml smântână dulce; 20...

Spumă de ciocolată albă cu portocale
Culinar

Spumă de ciocolată albă cu portocale

375 g ciocolată albă; 5 ouă; 3 linguri zahăr; 5 foi gelatină; 2 linguri lichior portocale; 6 portocale; 6 pişcoturi;...

Trufe cu fulgi de ovăz
Culinar

Trufe cu fulgi de ovăz

150 g seminţe de in; 150 g fulgi de ovăz; 150 g unt; 100 g miere; 80 g mix de...

Clătite flambate
Culinar

Clătite flambate

250 g făină; 500 ml lapte; 3 ouă; 4 portocale; 150 g unt; 100 g zahăr-pudră; 2 linguri coniac; 200...

Grepefruit umplut cu creveţi
Culinar

Grepefruit umplut cu creveţi

3 grepfruturi roz; 500 ml sorbet de lămâie; 30 creveţi roz; 3 avocado; o lămâie; 3 fire de mentă; sare,...

buton