Gulașul unguresc la ceaun este una dintre vedetele culturii culinare din țara vecină, care a devenit foarte apreciată și în România. Turiștii care merg la Miercurea Ciuc sunt înnebuniți după acest preparat.
Gulașul unguresc la ceaun, cu un gust delicios, se află în meniurile multor restaurante din Miercurea Ciuc, fiind preferat de majoritatea turiștilor care vizitează zona.
‘Se folosește pulpă de vită, cartofi, ceapă, usturoi, unt, roșii decojite, piper, paprika dulce și iute, sare, foi de dafin, puțin oțet, ardei iuți, o linguriță de făină și două linguri de smântână.