“Din păcate, alegerea unor ape minerale naturale plate în vederea hidratării organismului nu este o opţiune uşoară, având în vedere faptul că producătorii nu sunt obligaţi să declare compoziţia chimică a apei după o structură standardizată. Totuşi, dacă eticheta vă oferă posibilitatea verificării anumitor constituenţi, atunci trebuie să aveţi în vedere următoarele criterii:
nivelul scăzut de sodiu, mai mic de 20 mg/l;
nivelul scăzut de nitraţi, mai mic de 4 mg/l;
conţinutul scăzut de reziduu fix la 180 grade Celsius, mai mic de 500 mg/l;