Rețetă Pui Shanghai

16.04.2024, 15:19.

Bucurați-vă de o savoare autentic chinezească cu o rețetă delicioasă de pui Shanghai! Această rețetă aduce aroma și gustul distinct al bucătăriei din Shanghai direct în bucătăria dvs. Proprietară a unui amestec echilibrat de arome dulci, sărate și ușor picante, această mâncare este un adevărat deliciu pentru iubitorii de mâncare chinezească.

În acest articol, vă vom ghida pas cu pas prin procesul simplu de preparare a acestui pui delicios. De la ingrediente la tehnici de gătit, veți învăța cum să recreați gustul autentic al puiului Shanghai. Pregătiți-vă să vă bucurați de o experiență culinară autentic chinezească!

Ingrediente:

1 piep de pui, 3 ouă, 3 căței de usturoi, 250 g pesmet, 200 g făină albă, 50 g susan, 3 linguri de ulei, 1 linguriță boia de ardei dulce, 1 linguriță piper măcinat, 1 linguriță sare

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui în felii lungi și subțiri și se spală.

Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă! Avem imaginile! „A fi iubit de cineva este un cadou”

Recomandarea zilei

Într-un bol se amestecă făină cu condimentele (boia, sare, piper) și se trec fâșiile de carne prin acest amestec.

Într-un alt bol se bat 3 ouă și se trec fâșiile cu făină prin ou.

Adrian Alexandrov o crește singur pe fiica lui și a Elenei Udrea, cât timp mama ei e la închisoare, însă cele mai recente imagini cu el au intrat în atenția tuturor. Cum au fost surprinși bărbatul și micuța Eva Maria!

Recomandarea zilei

Pesmetul se amestecă cu susanul, iar pieptul de pui se trece și prin pesmet, urmând să fie pus la prăjit.

Într-o tigaie se pune uleiul, la foc mediu, iar după ce se încinge adăugăm fâșiile de carne trecute anterior prin făină, ou și pesmet. Sunt gata atunci când au o culoare aurie, fiind astfel crocante.

Bucățile de pui Shanghai astfel preparate se scot și se pun pe o farfurie cu un prosop de bucătărie pentru a elimina uleiul în exces.

Poți completă acest preparat cu o garnitură de orez cu legume. Vezi aici rețeta: https://www.la-doi-pași.ro/rețeta/rețeta-ieftină-orez-cu-legume.html

Pentru un plus de savoare, îti recomandăm să încerci alături de bucățile de pui Shanghai un sos de usturoi cu iaurt, foarte ușor de făcut. Vezi aici rețeta: https://www.la-doi-pasi.ro/reteta/sos-usturoi-iaurt.html

Iată mai jos care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi pentru realizarea rețetei de pui Shanghai original. În plus, îți recomandăm și o rețetă de sos de usturoi cu iaurt, care merge de minune cu acest preparat!