O mașină de spălat vase profesională este un echipament HoReCa nelipsit din unitățile de alimentație publică, indiferent că ne referim la un restaurant, o cantină, un local de tip fast-food sau un bar. Aceasta are un rol crucial în industria ospitalității, mai precis curăță impecabil, la propriu și la figurat, vesela, în același timp economisind timp și resurse importante, pentru angajați. Pentru clienți, să fie serviți în farfurii și cu tacâmuri de o curățenie strălucitoare are aproape aceeași însemnătate cu felurile de mâncare în sine, de care se pot bucura astfel în tihnă.
Un furnizor cu o experiență îndelungată pentru acest domeniu, așa cum este Fresco Expert, care susține inovația în bucătăriile restaurantelor din România încă din anul 1992, are în oferta sa numeroase modele de masina de spalat vase profesionala. Acestea provin exclusiv de la brand-uri recunoscute la nivel internațional, ceea ce le certifică fiabilitatea, ușurința în utilizare, lipsa necesității mentenanței, o durată îndelungată de viață, precum și funcții avansate. Despre cele din urmă vom vorbi în continuare, prezentându-vă câteva exemple de produse de la firma menționată anterior. Ele sunt „acoperite” de garanția Base Care inclusă în preț (montaj, 12 luni piese de schimb și manoperă).
Mașină de spălat vase profesională – 16.285 de lei
Proveniență: Virtus Group GmbH / Tip undercounter / Dotată cu dispenser pentru detergent și pompă de golire / Productivitate: între 24 și 60 de coșuri pe oră / 3 cicluri de spălare: între 90 și 150 de secunde per ciclu / Temperatură de spălare: 60 de grade Celsius / Temperatură de clătire: 80 de grade Celsius;
Mașină de spălat vase profesională – 21.770 de lei
Proveniență: Virtus Group GmbH / Dotată cu dispenser pentru detergent, pompă de golire și sistem de recuperare căldură / Productivitate: între 30 și 65 de coșuri pe oră / Temperatură de spălare: 60 de grade Celsius / Temperatură de clătire: 90 de grade Celsius;
masina de spalat vase profesionala
Mașină de spălat vase Electrolux Professional – 46.375 de lei
Proveniență: Electrolux Professional / Dotată cu panouri frontale și laterale, bazin de spălare, filtre bazin și brațe de spălare și clătire din inox / Ușă izolată cu perete dublu, cu deschidere frontală de 180 de grade / 4 cicluri de spălare / Temperatură de lucru: 80-90 de grade Celsius;
Mașină de spălat vase tip tunel – 54.060 de lei
Proveniență: Virtus Group GmbH / Tip tunel / Dotată cu sistem de spălare cu 5 brațe și reglare electronică a vitezei / Productivitate: 160 de coșuri pe oră / Capacitate rezervor: 70 de litri / Temperatură de spălare: 60 de grade Celsius / Temperatură de clătire: 82 de grade Celsius.
Deși, la o primă vedere, prețurile afișate ar putea părea mari, trebuie spus că o mașină de spălat vase profesională are o durată foarte îndelungată de folosință, costurile inițiale amortizându-se rapid, mai ales în condițiile garanției exemplificate mai sus. Suplimentar, aceasta poate fi extinsă la Performance Care (Base + revizie anuală, training utilizare, intervenție în 72 de ore) sau Premium Care (Performance + 24 de luni piese de schimb și manoperă, intervenție în 48 de ore).