MIAM-MIAM! Tagliatelle cu bacon și ciuperci

De Unica.ro, pe Ultimul update Miercuri, 13 iulie 2016, 12:35

Odată ce vei încerca tagliatellele cu bacon și ciuperci lei vei repeta de multe ori, căci sunt un preparat care pur și simplu dă dependență. Combinația dintre ciuperci, bacon și roșiile uscate (care e foarte important să fie uscate, căci au o aromă mult mai puternică) este perfectă pentru o cină în 2 sau, de ce nu, în 4.

Ingrediente:

  • 400 g tagliatelle
  • 3 linguri roșii uscate/100 g rosii cherry
  • 5 ciuperci medii
  • 250 g bacon
  • 150 ml smântână pentru gătit
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 3-4 frunze de busuioc
  • 3-4 linguri de parmezan ras
  • sare și piper

Mod de preparare:

  1. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În rastimp, pune baconul tăiat cubulețe, împreună cu ciupercile tăiate felii, roșiile tăiate mărunt și cu usturoiul, zdrobit cu latul cuțitului, într-un wok la foc mediu.

Citește continuarea pe retetepractice.ro!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!