Usturoiul ne slăbește și ne vindecă. De ce?

Zodiacul Chinezesc. Ce zodie chinezească ești în funcție de anul nașterii

14.02.2014, 12:00.

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Deşi toată lumea se fereşte de el din cauza mirosului pătrunzător, usturoiul nu ar trebui să lipsească din alimentaţia zilnică datorită multiplelor sale proprietăţi terapeutice. Consumă-l cu încredere!

Originar din Asia Centrală, usturoiul era cunoscut de egipteni încă din anul 4500 înainte de Hristos. Aceştia îl includeau în raţia alimentară a sclavilor care lucrau la piramide. Aşadar, beneficiile şi proprietăţile medicinale ale usturoiului sunt cunoscute de foarte mult timp. De-a lungul vremii, el şi-a făcut un renume în prevenirea multor afecţiuni, de la răceli banale până la boli grave.

Recomandat în diferite boli

Crud, poate fi folosit pentru a trata simptomele acneei, dar există şi dovezi că este un foarte bun adjuvant pentru hipercolesterolemie. Pe lângă rolul deosebit în buna funcţionare a sistemului cardiovascular, usturoiul are un puternic efect antibiotic, contribuie la procesul digestiei şi oferă protecţie contra agenţilor cancerigeni. Introducerea cu regularitate a usturoiului în alimentaţie ajută la asigurarea bunei funcţionări a organelor aparatului digestiv, la consolidarea rezistenţei faţă de agresiuni microbiene şi virotice, la regenerarea normală a pielii şi la menţinerea tenului frumos. Aceste efecte sunt date de cele 200 de substanţe active pe care le conţine: vitamine, minerale, aminoacizi, enzime. Principalul component activ al usturoiului este alicina, substanţă cu un puternic efect antibiotic.

Arde grăsimile

Medicina populară recomandă usturoiul în cazuri de hipertensiune şi obezitate. Acesta conţine uleiuri speciale care ajută la curăţarea organismului de grăsimi. El este şi un bun diuretic natural. Pentru a beneficia de efectele sale din punct de vedere terapeutic este indicată consumarea în fiecare zi a câte unui grăunte în stare crudă. De aceea, la mâncare trebuie adăugat la sfârşit, pentru a nu se fierbe. O altă formă de consum este ca mujdei.