(P) S-a redeschis Terasa Citronelle!

Zodiacul Chinezesc. Ce zodie chinezească ești în funcție de anul nașterii

15.05.2015, 12:30.

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Incepând de luna aceasta, hotelul Crowne Plaza Bucharest îsi asteaptă oaspetii în spatiul intim si reconfortant al terasei Citronelle. Înconjurată de pini si de o grădină luxuriantă unică în Bucuresti, terasa Citronelle este locul ideal pentru o după-amiază revigorantă de vară în compania prietenilor sau a partenerilor de afaceri.

Noul Meniu Citronelle

În acest sezon, Bucătarul – Sef Ashlie Dias îsi întâmpină oaspetii cu cele mai proaspete ingrediente si cu promisiunea de le livra energie de cea mai bună calitate pentru după-amiezele târzii de vară.

Noul meniu Citronelle are două variante, pentru prânz si pentru cină, si cuprinde selectii bogate de antreuri, salate si supe deopotrivă, precum si o paletă variată de preparate din peste si fructe de mare.

Lovitură dură pentru George Simion, liderul AUR! Ce anunț oficial a făcut Palatul Cotroceni

Recomandarea zilei

Printre ingredientele-vedetă ale acestui meniu, din punct de vedere al aportului nutritional si al recomandărilor de care se bucură în presa de specialitate se numără salata kale, semintele chia, quinoa, avocado, sparanghelul, crevetii, dorada, tonul, dar si carnea de vitel sau de vită. Rosiile proaspete de diverse soiuri insotesc o mare parte din preparatele meniului.

Pentru o experientă deosebită, noul meniu al restaurantului Citronelle include si câteva preparate cu serviciu la masă:

Divorț la nivel înalt în politică. Incredibil ce a aflat despre soțul ei, după ani de mariaj! „Mi se face rău când mă gândesc”

Recomandarea zilei

Salata Caesar cu curcan la grătar
Dorada la grătar, servită cu legume, capere si ulei de măsline extra virgin
Tarte Tartin de mere, servită cu inghetată de vanilie, flambat la masă

Doamnele si domnisoarele vor indrăgi, fără indoială, salata de kale cu quinoa rosie bio si tofu marinat, salata kale având o concentratie mare de antioxidanti si vitaminele A,C, K. E , si fiind o sursă importantă de proteine, flavonoide si fibre deopotrivă. Quinoa – alimentul anului 2013 – este bogată în proteine si contine toti cei 9 amino acizi esentiali.

Domnii cu sigurantă vor dori să încerce cele două preparate din vită (file de vită Angus si, respectiv, vrăbioara de vită New York), insotite de ciuperci sălbatice, sparanghel si cartofi.

Una dintre cele mai populare băuturi ale Restaurantului Citronelle pe perioada verii este, fără îndoială, limonada proaspăt stoarsă cu diferite arome: mentă, fructe de pădure, pepene galben sau flori de soc!

Conceptul Market – to – Table

La Citronelle aveti mereu garantia celor mai proaspete produse de sezon, legumele si brânzeturile fiind cumpărate direct de la producători locali.

Carnea de pui provine de la o fermă unde acestia sunt crescuti la sol si hrăniti cu boabe, iar pestele este achizitionat proaspăt de la cei mai buni furnizori de pe piată.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro