Perioada de criză din ultimul an a debarasat definitiv aproape 30 la sută din lanţul de cafenele şi restaurante din oraş. Însă, tot în acest an, numeroase localuri şi-au…
… aşezat mesele şi işi aşteaptă serviabil clientii.
Pentru că timpul rece nu ne ţine prea mult afară şi ne trimite repede la un ceai cald sau vin fiert, ne-am gandit să facem o trecere în revistă a celor mai recente cafenele inaugurate în acest an, fără vreo intenţie, insă, de a le facilita promovarea.
Aşadar, dacă weekendul te gaseşte în oras şi vrei să îţi scoţi prietenii la taifas şi o cafea bună, sau să programezi o întâlnire de afaceri la început de săptămână, localurile pe care le-am găsit sunt pe toate gusturile şi poftele pretenţioase…
Inaugurat cu mare fast de vedete cunoscute ale showbiz-ului românesc, Miko Palace Cafe este primul restraurant-bistro cu preparate bio-ecologice. Preparatele servite aici sunt fasonate atât după specificul bucătariilor franceze şi italiene, cât şi după gusturi asiatice. Însă, ceea ce îl scoate din tiparul localurilor deja existente, este atentia pentru sanatatea clientilor sai, unele meniuri fiind realizate sub îndrumarea nutriţioniştilor din centrele proprii, spun reprezentanţii Miko.
Astfel, meniul poate fi personalizat, iar bucătarii respectă raţiile calorice cerute de clienţi sau recomandate de nutriţionişti. În funcţie de preferinţe, poţi găsi aici atât preparate simple, cât şi mâncăruri deosebit de rafinate. Decorul interior este inspirat din stilul anilor 1800, iar în spate se întinde o terasa care oferă clienţilor o ambianţă placută, fie ca beau cafeaua înauntru. Restaurantul este situat în centrul oraşului, pe strada Nicolae Iorga, 19 bis.
Inspirată după numele personajului lui Francois Rabelais, cafeneaua Gargantua Cafe este un alt colţ de linişte, plasat convenabil în parcul „Grădina Icoanei” şi inaugurat anul acesta. Micuţă, cochetă, înconjurată de flori şi verdeaţă, cafeneaua este o alegere minunată pentru confort şi o soluţie potrivită unde să te sustragi de la agitaţia zilnică.
Dacă te-ai hotărât să şi mănânci, Gargantua te invită în restaurantul pe care îl ascunde uşor după barul cafenelei. Aici, atmosfera este elegantă, atât prin mobilier cât şi prin decoruri, fără a fi rece sau impersonală, cu canapele de catifea vişinie şi lumânări discrete care trimit umbre sfioase pe pereţi.
Inaugurat acum cateva luni, St. Patrick, patronul spiritual al Irlandei, reuşeşte să aducă pentru iubitorii de Irish drinking nights puţin din spiritul şi ospitalitatea irlandeza.
De la decoraţiuni la meniu, ultimul pub irlandez deschis în Bucureşti promite să creeze atmosfera din Dublin. Ca în toate pub-urile de acest tip, trebuie să fii îndrăgostit de Irlanda pentru a nu fi deranjat de muzică şi de decor. Conceptul de noutate pe care îl aduce St. Patrick este cocktailul din bere, precum Beer Buster, Dark & Stormy, Trojan Horse, Irish Russian, Irish Car Bomb, dar te poţi bucura, în acelaşi timp, şi de berea casei.
Designul respectă cât se poate de fidel autenticitatea pub-ului irlandez, cu mese zdravane de lemn şi canapele sobre, precum şi barul impresionant bine ancorat în mijloc.
Pe lângă halbele spumoase cu bere, poţi găsi aici şi alte licori irlandeze, cum sunt Irish whisky sau Tullamore Dew, însă poţi opta şi pentru o serie de cocktail-uri Irish: Drunken Leprechaun, Wild Patrick sau Bee’s Knee şi Sweet Sunrise.
Şi pentru că am vorbit de pofte diferite, SushiKo Restaurant aduce gustul bucătăriei tradiţionale asiatice, cu ingrediente specifice importate chiar de acolo şi adaptate bucătăriei moderne. Cum este de aşteptat, amatorii de sushi pot găsi aici un meniu complet de preparate din peşte, de la teriaky, yakitori, tempura şi rulouri de somon şi până la avocado tamago sau vegetable temaki, denumiri exotice pe care nu trebuie sa le reţii, ci doar să le încerci.
Sushi-ko a pregătit peste patru generaţii de specialişi în sushi, dintre care cei doi „maeştrii Sushi” Masa Takayama si Yukio Omata.
Restaurantul nu este unul deloc pretenţios, ci afişează mai degrabă un stil simplu, o combinaţie reuşită între accesoriile minimalist-japoneze şi confortul camerelor decorate în stil casual.
Astfel, Sushi Ko este perfect pentru orice ocazie: o pauză de prânz cu colegii, o cină cu familia sau o ieşire cu prieteni vechi şi noi. De obieci, meniul resaturantelor japoneze nu sunt prestabilite, deoarece maeştrii în arta culinara invită clienţii să testeze ultimele noutaţi în materie de sushi pe care le prepară pe loc. Locaţia este inteligent valorificată; deşi restaurantul nu dispune de un spaţiu mare, acesta este bine împărţit, având în vedere că strada pe care se găseşte localul nu este aşa „îngăduitoare”, dar care te lasă oricând să evadezi din zarva oraşului şi zgomotul străzilor.
O cafenea olandeză de această dată, care poartă un nume ilustru, şi-a făcut apariţia tot în centrul vechi al oraşului. „Van Gogh” este, la rândul ei, o cafenea foarte prietenoasă cu un decor deosebit, care aminteşte de atmosfera din Amsterdam. Arcade largi, decoraţiuni discrete, tablouri moderniste şi chiar câteva reproduceri pe pereţi de bun-gust.
Meniul de mâncare este simplu, însă în fiecare zi diferit. Poţi servi supă sau diferite creme, salate, sandvişuri şi câteva sortimente de prăjituri, în porţii mari, gustoase şi bine făcute, ceea ce te va face să revii aici cu regularitate.
Eleganţa este un element foarte important pentru Agra Palace. Cei fascinaţi de cultura milenară a Indiei, pot experiementa noutăţile culinare pe care le aduce Agra Palace, un restaurant indian primitor, atât prin ospitalitate, cât şi prin saloanele spaţioase. Ceea ce îşi propune restaurantul este să aducă un strop din gustul misterios al Indiei prin mancarea delicioasă, servirea excelentă şi atmosfera prietenoasă. Întregul design interior este realizat în culori calde, pereţii sunt acoperiţi cu picturi manuale, iar fotoliile, comfortabile.
Dacă ai reuşit să te relaxezi suficient, nu-ţi mai ramane decât să te decizi ce comanzi din cele 120 de feluri de mancare. Poţi încerca atât specialităţi din pui, preparate din miel, peşte sau creveţi, precum şi mâncăruri vegetariene. În plus, restaurantul oferă clienţilor un discount de 10% între orele 12:00 si 17:00, program happy hour.
Sursa: Shutterstock
Newsletter zilnic Unica
Intră în lumea Unica pentru a fi la curent cu cele mai importante informații din lifestyle-ul feminin.