Alimentele pe care le cumperi pot rezista mai mult, dacă știi cum să le depozitezi. Îți dăm câteva trucuri care te vor ajuta să economisești și bani.
Newsletter zilnic Unica
Intră în lumea Unica pentru a fi la curent cu cele mai importante informații din lifestyle-ul feminin.
Bananele
Bananele pot fi ținute la temperatura camerei, însă dacă vrei să reziste mai mult, învelește baza lor în folie de plastic. Acest fruct eliberează etilenă, un gaz care le ajută să se coapă, iar dacă le înfășori codița, încetinești procesul de coacere. Banenele nu rezistă mai mult de 3-4 zile, după ce se coc bine.
Cartofii
Cartofii trebuie păstrați în saci sau în pungi, în loc uscat și întunecos. Dacă vrei să reziste mai mult, pune un măr printre ei. Vei împiedica, astfel, înmugurirea lor. Cantitățile mici de etilenă eliberate de un măr mediu previne înmulțirea celulelor cartofului și previne înmugurirea. Păstrat în condiții optime, cartofii rezistă între 1-2 luni.
Sparanghelul
Sparanghelul ar trebui acoperit și păstrat într-un mediu curat și răcoros. Este bine să îl consumi în primele 2-3 zile de la cumpărare.
Ouăle
Ouăle ar trebui păstrate în frigider, în cutie de carton, pe raftul din mijloc, unde temperatura este scăzută. Temperaturile sunt fluctuante pe ușa frigiderului, astfel că ouăle se pot strica mai repede.
Cumpără ulei de măsline în sticle închise la culoare și păstrează-l în loc întunecat și răcoros. În niciun caz nu este indicat să îl ții în frigider. Dacă nu deschizi sticla, o poți păstra și doi ani, însă în momentul în care o desfaci, are un termen de valabilitate de câteva luni.
Roșiile
Roșiile își pierd din savoare dacă sunt depozitate în frigider. Cel mai bine este să le păstrezi la temperatura camerei, într-o pungă cu găuri în ea sau într-un bol. Dacă nu sunt bine coapte, vor fi perfecte pentru consum într-o zi-două.
Nu este indicat să ții ceapa în pungi de plastic, lângă o fereastră sau în frigider. Această legume rezistă cel mai bine în loc uscat și răcoros.
Avocado
Avocado necopt trebuie păstrat la temperatura camerei, iar în 5 zile va fi numai bun. Nu îl ține în frigider, pentru că va dura mai mult până se va coace. Dacă vrei să grăbești procesul de coacere, ține avocado într-o pungă din hârtie, lângă o banană sau un măr.
Nucile
Nucile sunt uleioase, iar asta le face să reziste mai puțin. Dacă vrei să te bucuri de gustul lor delicios, păstrează-le la temperaturi scăzute.