5 pași pentru pregătirea unei petreceri în jurul grătarului

Zodiacul Chinezesc. Ce zodie chinezească ești în funcție de anul nașterii

26.09.2022, 09:59.

Deși am pășit timid în sezonul de toamnă, temperaturile sunt plăcute și natura încă verde. Este, poate, momentul cel mai bun să te bucuri de vremea frumoasă și să-ți inviți prietenii la o petrecere în jurul grătarului. De altfel, tradiția românească celebrează din timpuri străvechi vremea culesului roadelor cu bucăți de carne sfârâind pe cărbuni, must, vin nou și veselie.

Pentru că dorim să-ți venim în ajutor, ți-am pregătit un mic plan de organizare a petrecerii care să-ți ușureze sarcina de gazdă.

1. Alege locul și data petrecerii

E destul de ușor să organizezi un grătar, fie că alegi să-l pregătești în curtea proprie, pe balconul sau terasa apartamentului sau undeva, în natură. Pentru că sezonul concediilor este pe sfârșite, cele mai bune zile pentru o astfel de petrecere sunt după-amiezile și serile de vineri, sau zilele de sâmbătă și duminică. Orele pot varia, în funcție de preferințe: în jurul prânzului, între orele 12 și 16 sau spre seară, între orele 17 și 21.

În felul acesta, oaspeții tăi vor avea posibilitatea să se ocupe de lucrurile pe care și le-au plănuit pentru weekend și să participe și la petrecere.

Au pus accentul pe discreție, dar soacra Andreei Popescu nu s-a putut abține! Ce mesaj a publicat doamna Mihaela, după ce dansatoarea a anunțat divorțul de fiul ei, Rareș Cojoc

Recomandarea zilei

2. Alege meniul

Aici lucrurile sunt cât se poate de clare: hamburgeri, frigărui, cârnați sau diferite genuri de carne – acestea vor fi baza meniului. Foarte apreciate sunt și legumele la grătar, pe post de garnitură. Poți pregăti și un aperitiv ușor, salate și diverse sosuri condimentate. Nu pregăti rețete sofisticate. Pe lângă faptul că s-ar putea să nu fie apreciate, te vor costa timp și bani.

Nici alegerea băuturilor nu este dificilă: bere, vin alb și roșu, apa minerală sau plată și câteva sucuri de fructe. Ca întotdeauna, simplitatea este cea mai bună alegere.

„Cine este Prima Doamnă? Mirabela Grădinaru? Dânsa nu este Prima Doamnă pentru că...” Iulia Albu, declarații controversate despre Mirabela Grădinaru. Ce a spus stilista despre partenera președintelui Nicușor Dan

Recomandarea zilei

3. Invită oaspeții

Detaliile odată stabilite, nu-ți rămâne decât să faci invitațiile. Dacă cei pe care-i chemi fac parte din familie sau sunt prieteni apropiați, atunci în mod sigur vor dori să aducă ceva de băut sau de mâncare. Este un bun obicei românesc, care va scuti gazda de cheltuieli exagerate și va da și oaspeților posibilitatea de a se mândri cu talentele lor de bucătari.

Un lucru pe care nu ar trebui să-l scapi din vedere este confirmarea participării la petrecere. Fie că, din diverse motive, vor accepta sau declina invitația, asigură-te că toți cei invitați te vor înștiința de hotărârea pe care au luat-o. Este mult mai ușor să pregătești grătarul când știi sigur câte persoane vor veni. Nu vei irosi astfel nici mâncarea, nici timpul necesar pentru pregătirea ei.

4. Așează masa și decorațiunile

Petrecerile în jurul grătarului nu sunt evenimente pretențioase, care să necesite multă grijă și imaginație în aranjarea mesei. Sunt de ajuns una sau două fețe de masă viu colorate, vesela, tacâmurile și paharele pe care le ai în casă și șervețele de hârtie. Poți să decorezi cu baloane colorate, dar nu exagera; „mai simplu” înseamnă întotdeauna „mai frumos”.

Nu uita să aduci muzica preferată la petrecere. Două boxe wireless sunt suficiente și cum nu se poate mai potrivite pentru astfel de ocazii.

5. Pregătește mâncarea

Salatele și sosurile se pot face cu o oră înainte de petrecere și se pun la frigider. În acest mod, îți va rămâne timp să pregătești burgerii, să cureți și să tai legumele, să asamblezi frigăruile, să porționezi carnea pentru grătar și s-o asezonezi după preferință. Păstrează carnea la frigider până când invitații vor începe să sosească. Cum temperaturile sunt încă ridicate, este bine ca toate preparatele să stea la rece până în momentul servirii.

Dacă pregătirea cărnii la grătar nu e punctul tău forte, poți apela la ajutorul unui prieten sau membru al familiei care este mai experimentat.

Toamna avansează cu pași repezi. Cât încă este cald, profită de ocazie și organizează o petrecere veselă în jurul grătarului, în buna tradiție românească.

Sursa foto: Shutterstock

(P) Material publicitar realizat împreună cu Mega Image