Cele mai bune mâncăruri din Egipt. Ai încercat deserturile lor?

Zodiacul Chinezesc. Ce zodie chinezească ești în funcție de anul nașterii

15.08.2013, 10:09.

Egiptul are multe de oferit pentru turişti, în ciuda tulburărilor politice şi a revoltelor din ultima vreme. Pentru că războaiele şi starea de urgenţă nu vor dura la nesfârşit, nu trebuie să uităm de bunătăţile pe care această minunată ţară, cu o istorie impresionantă, ni le oferă. Iată care sunt cele mai bune mâncăruri din Egipt. Ai încercat deserturile lor?

Kunafah

O variantă egipteană a cataifului turcesc sau grecesc, Kunafah este un amestec dulce de tăiţei cu nuci, miere şi apă de portocal sau apă de trandafiri, servită cu frişcă. Un desert delicios şi foarte dulce, care se serveşte des în cofetăriile egiptene.

Hawawshi

O plăcintă cu carne tipic egipteană, care seamănă cu celebrul Lahmacun turcesc şi cu pizza calzone. Reţeta e simplă: carne tocată de miel sau viţel, ardei gras, ceapă amestecate într-un sandwich de pâine Baladi (lipie egipteană) şi copt la cuptor.

Fattah

Fattah este un fel de mâncare tradiţională egipteană care se serveşte mai ales la petreceri, naşterea primului copil într-o familie, nunţi (cam ca sărmăluţele la noi). Fattah se face din straturi alternative de aluat de pâine Baladi, orez, carne, toate puse într-un castron şi acoperite cu sos de roşii.
Citeşte mai departe şi vezi ce bunătăţi egiptene mai poţi încerca, pe pagina următoare!

„Nu a fost o întâmplare!” Laura Cosoi, prima declarație după ce a anunțat că așteaptă al 5-lea copil. Ce a spus despre sexul bebelușului

Recomandarea zilei

Falafel

Iată un fel de mâncare de origine arabă care se găseşte şi la noi din belşug. Falafelul, sau Fui wa Ta’meya se face din chifteluţe de năut şi legume, servite într-o lipie cu cartofi prăjiţi, legume proaspete şi sosuri.

Kushari

Cel mai popular fel de mâncare din Egipt este un amestec de paste, orez, hummus, usturoi, năut, linte neagră şi ceapă caramelizată. Toate acestea se amestecă cu sos de roşii şi sos de chilli iute. Seamănă puţin cu mexicanul chilli con carne sau cu tocăniţele de la noi.

A rămas fără bani, fără prieteni, fără tot! Are datorii uriașe și nici nu mai iese din casă. Spune sincer, îl mai recunoști? Cea mai recentă poză cu el s-a viralizat pe internet / Foto

Recomandarea zilei

Halva

Halvaua este un alt fel de dulce pe care ţările arabe îl prepară sub diverse forme. Dacă la noi, halvaua este de obicei făcută din seminţe de floarea soarelui, în Egipt, ea se face din seminţe de susan, la care se adaugă fistic sau cacao.
Sursa foto: Shutterstock