flambare

Ce este flambarea. Cum să gătești flambé
Culinar

Ce este flambarea. Cum să gătești flambé

Flambarea poate da o savoare deosebită unui desert sofisticat sau unei simple fripturi de pasăre. Flambarea preparatelor este o experiență...

De ce se foloseşte alcoolul ca ingredient
Culinar

De ce se foloseşte alcoolul ca ingredient

Alcoolul, sub diverse forme, este folosit drept ingredient într-un număr mare de reţete: în sosuri, marinate, sau drept principală aromă....

buton