Top 5 deserturi pentru o partidă de sex de neuitat

Zodiacul Chinezesc. Ce zodie chinezească ești în funcție de anul nașterii

31.10.2013, 15:35.

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Vrei un weekend pasional alături de iubitul tău şi vrei să faci un desert decadent? Îţi recomandăm câteva prăjituri cu ciocolată, frişcă, fructe şi caramel care să vă dezmorţească simţurile şi senzualitatea. Învaţă să prepari 5 deserturi pentru o partidă de sex de neuitat, după nişte reţete uşor de urmat.

Clătite cu mousse de ciocolată

Ingrediente:

Pentru aluat:
►3 ouă
►175 g făină
►un praf sare
►200 ml lapte dulce
►100 ml apă minerală
►2-3 linguri ulei de floarea-soarelui
►25 g unt topit
►coaja de la o lămâie

Pentru mousse de ciocolată:

►250 g ciocolată cu lapte
►2 linguri cacao
►400 g frişcă
►3 albuşuri
►125 g zahăr
►mentă pentru ornat
1. Se topeşte ciocolata la baie de aburi. Se opresc 2-3 linguri, iar restul se amestecă cu cacaua cernută. Se dă deoparte să se răcorească.
2. Se bat albuşurile spumă, se adaugă zahărul în ploaie şi se bat ca pentru bezea. Se încorporează ciocolata şi, la final, frişca.
3. Separat, se pregăteşte aluatul de clătite prin amestecarea ingredientelor şi, dacă este prea subţire, se mai adaugă 1-2 linguri de făină.
4. Se prăjesc clătitele, se răcesc şi se umplu cu mousse de ciocolată. Se servesc ornate cu ciocolată şi frunzuliţe de mentă.
Sursa foto: Shutterstock

Lovitură dură pentru George Simion, liderul AUR! Ce anunț oficial a făcut Palatul Cotroceni

Recomandarea zilei

Prăjitura seducției cu caramel

Pentru blat:
►250 g unt
►un praf sare
►6 ouă
►200 g zahăr caramel
►o linguriţă cafea solubilă
►un plic zahăr vanilat
►250 g făină

Pentru cremă:

►400 g brânză mascarpone
►500 g căpșune
►150 g zahăr pudră
►un plic zahăr vanilat
►300 ml frișcă
►3 gălbenușuri
Mai ai nevoie de:
►hârtie pentru copt
►formă inimioară
1. Se caramelizează zahărul și se adaugă jumătate din cantitatea de unt. Se fierbe la baie de aburi până se obţine o cremă caramel. Restul de unt se pune într-un bol și se amestecă cu crema caramel. Se obține o cremă spumoasă. Se adaugă vanilia și ouăle, unul câte unul.
2. La sfârșit, se pune cafeaua solubilă și făina și se amestecă ușor să nu se formeze cocoloașe. Se toarnă compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt și se bagă în cuptor la 120˚C.
3. Gălbenușurile se amestecă cu zahărul pudră şi se adaugă crema mascarpone. Crema de brânză se lasă la rece și se bate între timp frișca. Se spală căpșunele, se scurg pe un prosop absorbant și se zdrobesc cu blenderul. Piureul de căpșune se amestecă cu crema mascarpone și cu frișca.
4. Se scoate blatul, se lasă să se răcească și se întinde crema spumoasă. Se taie cu forma specială și se ornează cu feliuțe de căpșune.
Sursa foto: Shutterstock

Divorț la nivel înalt în politică. Incredibil ce a aflat despre soțul ei, după ani de mariaj! „Mi se face rău când mă gândesc”

Recomandarea zilei

Turnuleţ cu frişcă şi nuci

Ingrediente:
► 150 g unt
►125 g zahăr
►3 ouă
►60 g făină
►100 g nucă tocată mărunt
►200 g ciocolată menaj
Pentru servit:
►6 mieji de nucă
►150 ml frişcă
1. Într-un vas se freacă bine untul moale cu zahărul până ce se obţine o spumă.
2. Se adaugă ouăle unul câte unul şi se amestecă foarte bine după fiecare ou.
3. Se adaugă făina şi nucile şi se amestecă. Ciocolata se topeşte la bain-marie şi apoi se toarnă peste compoziţia cu făină.
4. Aluatul se toarnă într-o tavă, se nivelează şi se coace pentru 20 de minute. Se lasă să se răcească, se decupează cu forme sau cu un pahar şi se serveşte cu frişcă şi un miez de nucă.
Sursa foto: Shutterstock

Tort „Iepuraş” cu fructe

Ingrediente:
Pentru un blat:
7 ouă â-º o cană zahăr
o cană făină
1 praf de copt
1 flacon esenţă de rom
4 linguri apă
(toate cantităţile se dublează, deoarece se fac două blaturi)
Pentru umplutură:
1 l frişcă
1-1,5 kg fructe (portocale, kiwi, banane, căpşuni)
1 compot de ananas
ornament pentru tort
vişine din vişinată
ciocolată amăruie
1. Pentru fiecare blat, se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, iar gălbenu-şurile se bat cu zahărul şi apa. Se amestecă gălbenuşurile cu făina cenută şi praful de copt, apoi se adaugă albu-şurile bătute spumă şi esenţa de rom. Se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi se coace 45 minute. Se coc pe rând cele două blaturi. Din unul se face faţa iepuraşului, iar din celălalat blat se fac urechile şi papapionul.
2. Jumătate din fructe se pasează cu mixerul, iar restul se taie cubuleţe. Frişca se bate spumă.
3. Blaturile se taie pe orizontală în 3 foi. Se însiropează cu siropul din compot şi se umplu cu straturi succesive de frişcă, fructele tăiate cubuleţe şi spumă de fructe.
4. Tortul se ornează cu frişcă, ciocolată, ornament pentru tort şi vişine.
Sursa foto: Shutterstock

Panacotta cu jeleu din fructe de pădure

Ingrediente:

►500 g mix de fructe de pădure
►un plic gelatină
►500 g zahăr
►250 g cremă de brânză mascarpone
►300 g brânză ricotta
►350 g frișcă bătută
►esenţă de vanilie
►500 ml apă
►mentă pentru ornat
1. Se lasă la început gelatina să se înmoaie în apă rece. Se trec fructele prin apă rece și se amestecă împreună cu zahărul și cu apa. Se fierb până se leagă, ca la dulceață, apoi se iau de pe foc, se păstrează puţin sos pentru ornat şi în restul de compoziţie se adaugă gelatina şi se lasă apoi la răcit.
2. În alt bol, se pun ricotta şi mascarpone și se bat cu blenderul. La final, se încorporează frișca şi esenţa de vanilie. Se obține o cremă tare și foarte pufoasă.
3. Se toarnă crema în forme și apoi se pune reducția de fructe cu gelatină. Se bagă la frigider. Se servește cu sos de fructe de pădure, mentă şi fructe proaspete.
Sursa foto: Shutterstock
Sursa foto cover: Shutterstock