Ţelină gratinată

.
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

8 tulpini de ţelină; un cub Knorr de pui; 400 g cartofi; două mere; 2 linguri smântână; boia iute; o bilă de mozzarella.
Taie tulpinile de ţelină în beţe de 4 cm lungime şi opăreşte-le în apă clocotită în care ai dizolvat cubul de pui, timp de 6-8 minute. Scurge-le bine. Fierbe cartofii în coajă, curăţă-i şi taie-i felii. Scoate cotoarele merelor şi taie-le felii, apoi aşază într-o tăviţă termorezistentă alternativ felii de cartof, măr şi bucăţi de ţelină. Diluează smântâna cu un pahar din apa în care a fiert ţelina, adaugă-i sare şi boia şi toarn-o în tavă, peste legume. Deasupra, adaugă felii de mozzarella. Gratinează la foc iute (200°C) circa 20 de minute, până când brânza devine aurie.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Google News Urmărește-ne pe Google News

Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton