Cele 3 alimente care afectează creierul. Avertismentul medicului Vlad Ciurea

Prof. Dr. Vlad Ciurea avertizează asupra pericolului celor trei „prafuri albe” pe care le consumăm zilnic: zahărul, sarea și făina albă. Acestea pot afecta grav sănătatea celulară a creierului, spune celebrul neurochirurg.

Prof. Dr. Vlad Ciurea avertizează despre alimentele ce dăunează sănătății mintale

Prof. Dr. Vlad Ciurea, unul dintre cei mai respectați neurochirurgi din România, avertizează asupra alimentelor aparent inofensive care îți pot afecta sănătatea mintală.

Invitat în podcastul Adinei Alberts, medicul a atras atenția asupra impactului nociv al zahărului, sării și făinii albe – trei ingrediente omniprezente în bucătăriile noastre. Acesta le numește „cele trei prafuri albe periculoase pentru celula nervoasă”.

„Zahărul este un toxic cumplit. De fapt, în literatura internațională și de știință zic că sunt trei prafuri albe care sunt periculoase tot timpul. Și l-am auzit și pe domnul profesor Dulcan la fel, că acestea: sarea, zahărul și făina albă, toate trei, astea sunt considerate toxice pentru celula nervoasă”, a explicat Prof. Dr. Vlad Ciurea.

Aceste avertismente vin pe fondul unui interes tot mai mare pentru alimentația sănătoasă și impactul stilului de viață asupra sănătății creierului. Consumul excesiv al acestor ingrediente nu doar că afectează metabolismul cerebral, dar poate contribui la apariția unor afecțiuni neurologice pe termen lung.

Citește și: Topul alimentelor cu conţinut mare de apă pentru o hidratare optimă vara

Citește și: Alimentul uitat care „topește” colesterolul. Mihaela Bilic: „Studiile clinice arată rezultate spectaculoase!”

Pericolele ascunse ale unor pești consumați des de români

În plus, Prof. Dr. Ciurea a adus în discuție și pericolele ascunse ale unor pești considerați sănătoși. Pangasius, peștele-spadă și anumite tipuri de ton ar putea fi dăunători din cauza condițiilor în care sunt crescuți și a cantităților mari de mercur acumulate în țesuturi.

Citește și: Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci căpşuni în fiecare zi

Citește și: Mihaela Bilic dezvăluie care este leguma uitată care ajută în ulcer, gastrită și retenția de apă

„Cu cât consumă mai multe viețuitoare marine și trăiesc mai mult, cu atât mai mult mercur se poate acumula în organism”, a explicat specialistul.

Acesta recomandă prudență în consumul acestor specii, subliniind importanța verificării provenienței și a calității alimentelor.

Sursă foto: Facebook, Shutterstock