Reţete: Tartă cu praz

Folosit mai mult în Oltenia, prazul se găseşte în ultima vreme peste tot în ţară. Cu el se pot găti reţete foarte gustoase.

Ingrediente:

un pachet aluat pentru foietaj, 300 g telemea, 2 bucăţi praz, 150 g bacon neafumat, 2 ouă, 150 ml vin alb sec, 2 linguri ulei, un praf piper

Mod de preparare:

1. Prazul se curăţă, se taie rondele şi, împreună cu baconul tăiat cubuleţe, se căleşte în ulei. După ce prazul s-a înmuiat, se adaugă vinul şi se lasă 15 minute pe foc.
2. Se trage prazul de pe foc, se lasă să se răcească şi apoi se pun brânza tăiată cuburi şi ouăle bătute cu un praf de piper.
3. Aluatul se întinde puţin şi se transferă în forma de copt, înlăturând surplusul. Se pune amestecul de praz şi se nivelează.
4. Se coace pentru 30 de minute şi se lasă să se răcească în tavă înainte de a o servi.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Angajații au aflat în concediu că rămân șomeri: ultimul producător de cravate a dat faliment după 70 de ani, în Elveția

Fanatik

Andrei Rațiu, dorit de bogații Angliei! Două cluburi din Premier League îl vor neapărat

GSP.ro

Multe echipe și-ar dori așa ceva » Formația care nu poate promova în Superligă se laudă o bază sportivă modernă

Click.ro

Sfatul cel mai de preț pe care l-a primit Anamaria Prodan de la regretata ei mamă, Ionela Prodan

TV Mania

A rupt tăcerea fără nicio rușine! Daniela Crudu spune totul despre activitatea ei de pe platformele pentru adulți: „Fac ce vreau, e wow!”

Redactia.ro

Boala care a rapus-o pe Adela Marculescu. De ce ajunsese in scaun cu rotile: "In urma cu un an..." Vezi mai mult

Urmărește-ne pe Google News