DESERT RAW: Tarte cu mandarine şi cremă de ghimbir fără foc, de post

.

Dacă tot ţinem post şi vrem să începem săptămâna cu nişte dulciuri răcoritoare, sănătoase, de sezon, vă propun o reţetă raw deosebită. Iată cum se prepară nişte tarte cu mandarine şi cremă de ghimbir fără foc, de post absolut delicioase.
Ingrediente cremă de ghimbir şi mandarine:
1 ceaşcă felii de mandarine
1 lingură ghimbir proaspăt ras
½ ceaşcă alune caju
½ lingură suc de lime
1 linguriţă ulei de cocos topit
Ingrediente fursecuri macarons cu mandarine şi lime:
1 ¼ nucă de cocos rasă şi uscată
1 lingură coajă de lime
1 lingură coajă de mandarine
1/3 ceaşcă alune caju pisate
1 lingură zeamă de lime
3 linguriţe sirop de agave
2 linguriţe ulei de cocos
Décor:
5-6 mandarine curăţate
Citeşte mai departe şi află cum să prepari macarons cu mandarine şi cremă de ghimbir fără foc, de post pe pagina următoare!
Mod de preparare:
Amestecaţi într-un blender feliile de mandarine şi ghimbirul ras. Adăugaţi restul ingredientelor pentru crema de ghimbir şi mandarine şi amestecaţi până la omogenizare. Daţi la rece într-un vas acoperit.
Amestecaţi nuca de cocos rasă cu alunele caju şi coaja de citrice pentru fursecuri macarons cu mandarine şi lime. Adăugaţi şi restul ingredientelor şi amestecaţi cu o spatulă sau lingură până la omogenizare.
Întindeţi aluatul pe o coală de hârtie de copt şi tăiaţi fursecuri cu o formă de biscuiţi unsă cu ulei de cocos, ca să nu se lipească. Daţi fursecurile astfel tăiate la congelator circa 15 minute, să se întărească.
Folosiţi o lingură pentru a plasa cremă de ghimbir şi mandarine pe fiecare macaron. Decoraţi cu felii de mandarine fără sâmburi.
Poftă bună!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Citeşte continuarea pe pagina următoare: 1 2

Google News Urmărește-ne pe Google News

Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton