Sote de viţel cu mere

Nu ştii ce prăjituri să faci sau ce mâncare să mai gătesti? Te ajutăm noi, cu cele mai simple şi mai gustoase reţete culinare, perfecte pentru tine şi familia ta.
Ingrediente (pentru 4 porţii)

â–º 600 g carne de viţet (muşchi sau pulpă)
â–º 2-3 linguri ulei
â–º jumătate cană cu vin alb dulce
â–º 300 g mere
â–º 60-70 g unt
â–º 2-3 roşii
â–º sare
â–º piper
â–º zahăr

1.  Carnea se spală, se curăţă de pieliţe şi se taie cubuleţe. Se prăjeşte pe toate părţile în ulei, se condimentează cu sare şi piper şi se stinge cu vin îndoit cu apă. Se acoperă şi se lasă să fiarbă înăbuşit 1-1,5 ore, până se pătrunde carnea.

2. Separat, într-o tigaie cu unt, se călesc merele tăiate cubuleţe. Se sting cu vin şi se lasă să fiarbă înăbuşit 10 minute. Se răstoarnă apoi în tigaia cu carne şi se mai fierb împreună 10-15 minute.

Momentul care i-a schimbat destinul Oanei Roman. Avea 13 ani când s-a întâmplat! 'M-am îngrăşat 25 de kg în 2-3 luni'

Recomandarea zilei

3. Din când în când se mai poate adăuga apă şi se amestecă uşor să nu se strivească merele. Se potriveşte la gust cu sare, piper şi zahăr şi se serveşte cu roşii.

Foto: Shutterstock

Zodia căreia i s-ar putea schimba viața în decembrie! Mihai Voropchievici a făcut un anunț neașteptat! Cine sunt NOROCOȘII zodiacului

Recomandarea zilei

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

„Voi face un post de trei zile cu apă drept recunoștință”. Anamaria Gavrilă, preşedinta POT, primele declarații

Fanatik

Cine este cântărețul cunoscut în România care intră în parlament pe listele POT: ”Scena politică s-a schimbat total”

GSP.ro

Sondaj | Am întrebat 100 de cetățeni maghiari: „Care e primul nume de sportiv român care vă trece prin minte?”. 60 au oferit același răspuns

Urmărește-ne pe Google News