Intră în lumea Unica pentru a fi la curent cu cele mai importante informații din lifestyle-ul feminin.
Te-ai săturat de banala friptură de pui pe care o faci mereu? Încearcă această reţetă delicioasă de pui cu ciuperci şi vin!
Ingrediente pentru pui cu ciuperci şi vin
4 felii piept de pui o ceapa medie o cutie mica ciuperci feliate un cub concentrat de pui o linguria faina un litru vin alb sec 2 linguri ulei sare piper
Cum se prepară puiul cu ciuperci şi vin
1. Carnea se rumeneste în ulei pe ambele parţi si apoi se scoate pe o farfurie. Se pune ceapa taiata marunt si, dupa ce s-a înmuiat, se pun si ciupercile.
2. Se adauga carnea de pui, vinul, concentratul de pui si, eventual, se mai pune puţina apa. Se lasa la fiert 20-25 de minute. Se potriveste de sare.
3. Faina se desface în puţina apa si se toarna peste pui, continuând fierberea înca 10 minute.
4. Se aduce la masa cu garnitura la alegere si presarat cu piper negru proaspat râsnit.