Pizza vegetariană

.
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Ai chef de pizza, dar nu vrei să mănânci carne? Încearcă această reţetă de pizza vegetariană, gustoasă şi uşor de făcut!

Ingrediente pentru pizza vegetariană

Pentru aluat:
►25 g drojdie
►4 linguri ulei
►250 g făină
►un praf sare
►20 ml lapte de soia
►100 ml apă minerală
Pentru umplutură:
►200 g caşcaval de post
►2-3 fire ceapă
►150 g ciuperci
►500 g roşii
►cimbru uscat
►o legătură spanac
►sare
►ulei pentru uns forma

Cum se prepară pizza vegetariană

1. Se prepară maiaua din lapte de soia călduţ, drojdie şi o lingură de făină. Se amestecă bine şi se lasă 10-15 minute la dospit.
2. Maiaua se toarnă în făina cernută, se adaugă uleiul, sarea şi apa minerală. Se frământă compoziţia până se obţine o cocă uşor de modelat, care se lasă să crească.
3. Între timp, se rade caşcavalul de post pe răzătoarea mică, se curăţă şi se spală ciupercile şi se taie ceapa verde rondele. O parte din roşii  se spală şi se taie rondele.
4. Celelalte roşii se opăresc, se decojesc şi se pasează cu blenderul, apoi se pun la fiert cu puţin ulei, sare, piper şi cimbru uscat.
5. Se unge forma cu ulei, se întinde aluatul de pizza şi se asezonează cu ingredientele pregătite. Se stropesc cu pasta de roşii, se presară caşcaval şi se dă la cuptor.
 
Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Google News Urmărește-ne pe Google News

Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton