Saleuri cu brânză şi chimen

Nu stii ce prajituri sa faci sau ce mâncare sa mai gatesti? Te ajutam noi, cu cele mai simple si mai gustoase retete culinare, perfecte pentru tine si familia ta.
> timp de preparare: 20 minute
> timp de coacere: 20 minute

Ingrediente (pentru 40 bucăţi)

â–º400 g făină â–º200 g unt
â–º3 linguri brânză rasă
â–º2 ouă â–º1 gălbenuş
â–º100 g iaurt â–ºchimen
â–ºsare

1. Se amestecă făina cu untul, brânza rasă, 1 ou bătut cu gălbenuşul, iaurtul şi un praf de sare. Se frământă rapid, se acoperă cu o folie transparentă şi se păstrează la rece cel puţin două ore sau de seara până dimineaţa.
2. Se întinde aluatul într-o foaie groasă de 4-5 mm şi se taie fâşii late de 1,5-2 cm şi lungi de 7-8 cm. Se pun într-o tavă pentru copt, se ung cu gălbenuş şi se presară cu chimen. Se coc în cuptorul foarte bine încins, aproximativ 20 minute. În primele 15 minute nu se deschide cuptorul, apoi se reduce focul şi se lasă să se rumenească frumos.
3. Se scot cu atenţie din tavă pentru că sunt foarte fragile, se pun pe un platou şi se servesc, de preferinţă, în ziua următoare.

Vezi ce beneficii are chimenul si ce poti face cu semintele!

Lovitură dură pentru George Simion, liderul AUR! Ce anunț oficial a făcut Palatul Cotroceni

Recomandarea zilei

Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Angajații au aflat în concediu că rămân șomeri: ultimul producător de cravate a dat faliment după 70 de ani, în Elveția

Fanatik

Controversă în direct la TV după eliminarea lui Ricardo Matos în FC Argeș – Petrolul! Concluzia specialistului Fanatik în arbitraj

GSP.ro

Multe echipe și-ar dori așa ceva » Formația care nu poate promova în Superligă se laudă o bază sportivă modernă

Click.ro

Revedere după 40 de ani! Prin câte a trecut Oana Sîrbu, în liceu, în „Epoca de Aur”: „Directoarea ne mai altoia cu un băț!”

TV Mania

A rupt tăcerea fără nicio rușine! Daniela Crudu spune totul despre activitatea ei de pe platformele pentru adulți: „Fac ce vreau, e wow!”

Redactia.ro

Universul le umple viața de bucurie până pe 1 august. Zodiile care au parte de belșug din plin

Urmărește-ne pe Google News