Trufe cu nuci şi stafide

De Unica.ro pe

Dacă vrei să transformi o zi obişnuită de toamnă într-o mică sărbătoare, pregăteşte cu noi acest desert cu nuci proaspete.

> timp de preparare:25 minute

Ingrediente (pentru 16 bucăţi):

â–º 100 g ciocolată cu lapte
â–º o lingură de cacao
â–º 100 g miez de nucă
â–º 50 g stafide
â–º 2-3 linguri de rom
â–º o linguriţă de unt

1. Stafidele se spală cu apă călduţă, se curăţă de codiţe, se stropesc cu rom şi se lasă la macerat 15-20 de minute. Nucile se usucă 10 minute în cuptorul încins cu uşa deschisă, apoi se taie mărunt.
Se acoperă o tavă cu o folie din aluminiu sau cu hârtie de copt.

2. Ciocolata rasă şi untul se amestecă la bain-marie până se topeşte ciocolata, apoi se adaugă cacaua cernută, stafidele şi nucile tăiate mărunt. Se amestecă până se acoperă toate nucile şi stafidele în ciocolată.

3. Din această compoziţie se iau cu o linguriţă porţii mici şi se pun cât mai compact pe tava pregătită cu folie din aluminiu. Se lasă la rece până se întăreşte ciocolata şi se pot servi.

Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Lacul de basm din România care alungă depresia FOTO

Lacul de basm din România care alungă depresia FOTO