Tortilla şi secretele ei

Tortilla e un fel de omletă spaniolă, preparată din ouă, cartofi, ceapă şi usturoi. Poate fi servită rece sau caldă, la cină, prânz sau ca gustare, o poţi oferi unor musafiri neaşteptaţi.

Tortilla diferă de omleta franţuzească prin faptul că se prepară la un foc mai mic şi trebuie neapărat rumenită pe ambele părţi. În plus, omleta franţuzească se consumă, de obicei, imediat după ce a fost pregătită, în vreme ce tortilla trebuie să stea câteva minute înainte de a putea fi servită.

Desigur, poţi experimenta cu această reţetă şi poţi adăuga spanac în loc de cartofi, poţi pune mai mult usturoi sau deloc ceapă. Totuşi, iată o reţetă clasică de tortilla:

Ingrediente: ulei de măsline, o ceapă, usturoi, doi cartofi medii, piper, 6 ouă

Lovitură dură pentru George Simion, liderul AUR! Ce anunț oficial a făcut Palatul Cotroceni

Recomandarea zilei

Mod de preparare: Pune uleiul la încins, adaugă ceapa, usturoiul, piperul şi cartofii. Prăjeşte cartofii până când sunt aurii şi puţin moi, apoi adaugă mixtura din tigaie într-un bol, alături de ouăle bătute. Amestecă şi transferă într-o tigaie cu ulei proaspăt. Prăjeşte tortilla pe ambele părţi, până când se rumeneşte bine.

Tip: Tortilla de Patatas pe Paella Recipe

Află şi alte 37.000 de reţete şi articole, numai pe Gustos.ro!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Angajații au aflat în concediu că rămân șomeri: ultimul producător de cravate a dat faliment după 70 de ani, în Elveția

Fanatik

Atac armat după un meci de fotbal! Un suporter argentinian a fost împușcat!

GSP.ro

Multe echipe și-ar dori așa ceva » Formația care nu poate promova în Superligă se laudă o bază sportivă modernă

Click.ro

Revedere după 40 de ani! Prin câte a trecut Oana Sîrbu, în liceu, în „Epoca de Aur”: „Directoarea ne mai altoia cu un băț!”

TV Mania

A rupt tăcerea fără nicio rușine! Daniela Crudu spune totul despre activitatea ei de pe platformele pentru adulți: „Fac ce vreau, e wow!”

Redactia.ro

Universul le umple viața de bucurie până pe 1 august. Zodiile care au parte de belșug din plin

Urmărește-ne pe Google News