Reţete raw: Brioşe raw cu mere

De Ileana Voicu Ghinea pe

Iar un desert delicios pentru tine şi familia ta. Brioşele cu mere gătite raw se prepară imediat, nu sunt costisitoare şi vor fi, cu siguranţă, pe placul tuturor. Încearcă şi te aştept cu păreri.

Ingrediente:

4 linguri făină de seminţe de floarea soarelui sau de migdale
2 mere
1/2 linguriţă de scorţişoară
2 linguri de apă
stafide, caise confiate, merişoare – pentru ornat

Mod de preparare:

Blatul se face dintr-un măr băgat la robot, stafide, apă şi făină cât cuprinde. Toate acestea se mixează până rezultă o compoziţie asemănătoare cu o cocă.
Umplutura se face dintr-un măr, scorţişoară şi o lingură de făină de floarea soarelui care, de asemenea, se pun în blender până se omogenizează.
La final, cele două compoziţii se pun, strat peste strat, în formele de brioşe. După ce sunt gata micuţele prăjiturele, nu ar strica să le şi gătim frumos. Nişte fructe confiate nu ar strica pe ici pe colo.

Poftă bună!

Dacă vrei să încerci o altă reţete deosebită de dulce, nu rata Tortul de ciocolată.

Dima Trofim, despre perioada de doliu: "Am trecut cu foarte mare greutate"

Dima Trofim, despre perioada de doliu: "Am trecut cu foarte mare greutate"