Pizza cu brânză

De Libertatea pentru femei pe

Toată lumea adoră pizza! Încearcă această reţetă cu brânză!
PORȚII: 4
PREPARARE: 30 min
COACERE: 30-40 min
► Ingrediente
Pentru aluat:
►300 g făină
►25 g drojdie
►un ou ►sare
►100 ml lapte
►30 ml ulei de floarea-soarelui
Pentru umplutură:
►200 g mozzarella
►4-5 linguri piure de roșii
►50 g cașcaval
►cimbru uscat și măcinat

► Preparare:
1. Se cerne făina într-un bol, se adaugă sarea și maiaua preparată din drojdie și lapte călduț, oul întreg, uleiul și restul de lapte.
2. Se frământă aluatul și se lasă să crească.
3. Se taie mozzarella cubulețe, se rade cașcavalul iar piureul de roșii se clocoteşte și se prepară cu puțin ulei de măsline, cimbru, sare și piper.
4. După ce a crescut aluatul, se întinde în tavă, se uge cu sos de roșii şi se presară cașcavalul și mozzarella. Se mai stropește cu sos și se coace.
Încearcă şi această reţetă de pizza cu pui şi ananas!
Foto: Thinkstock
 

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro