MENIU  
Home > Culinar > Gâscă umplută cu mere

Gâscă umplută cu mere

Gâscă umplută cu mere
Libertatea pentru femei
.

O reţetă de friputră inedită pe care o va gusta toată familia!

PORŢII: 8-10
PREPARARE: 40 min
AŞTEPTARE: 24 ore

► o gâscă de 2-3 kg
► un kg mere
► 150 g nucă
► 150 unt
► sare grunjoasă
► 2-3 lingurițe zahăr
► piper negru și roșu
► 200 ml vin spumos demisec
► oregano verde
► 2-3 linguri ulei de măsline
► pătrunjel pentru ornat

1. Se spală bine gâsca, se trece printr-un jet de apă rece, se spală bine și în interior pentru a elimina toate pielițele, se lasă să se scurgă și se pârlește pe toate părțile, la flacără mică.
2. Se scufundă apoi în apă clocotită și se lasă câteva minute. Se scoate și se scurge pe un șervet absorbant. Se curăță și se spală merele. Se taie bucăți mai mari și nu se curăță de sâmburi. Aceștia dau o aromă deosebită în combinație cu alte ingrediente.
3. Se unge rața cu unt și ulei, se condimentează cu sare și piper pe interior și pe exterior. Se umple cu mere, oregano și zahăr și se stropește cu vinul spumos. Se înfășoară în folie și se lasă 24 de ore la rece.
4. Se bagă în cuptor, la 150-160°C. Se stropește din când în când cu sosul din tavă. După ce a stat 3-4 ore în cuptor, se scoate capacul ca să capete crustă crocantă. Se servește pe pat de salată și cartofi copți.
Ca desert, pregăteşte o tară delicioasă cu mere!
Foto: Thinkstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro
Libertatea.ro
Dr. George Bogdan (Medikali), definiția unui navigator de pacienți și de ce ai nevoie de unul
Dr. George Bogdan (Medikali), definiția unui navigator de pacienți și de ce ai nevoie de unul
Fanatik
”Mi-au spart contul!”. Mirabela Gradinaru, partenera lui Nicușor Dan, victima unui atac cibernetic. Ce informații personale i-au fost expuse online
”Mi-au spart contul!”. Mirabela Gradinaru, partenera lui Nicușor Dan, victima unui atac cibernetic. Ce informații personale i-au fost expuse online
GSP.ro
David Popovici s-a filmat și și-a îndemnat urmăritorii pe cine să voteze la alegerile prezidențiale » Indiciul-cheie dezvăluit la finalul filmării
David Popovici s-a filmat și și-a îndemnat urmăritorii pe cine să voteze la alegerile prezidențiale » Indiciul-cheie dezvăluit la finalul filmării
Click.ro
Povestea de dragoste dintre Cristina Deleanu și Eugen Cristea. Cum a renunțat la o căsnicie de 17 ani pentru a-și trăi iubirea cu celebrul actor
Povestea de dragoste dintre Cristina Deleanu și Eugen Cristea. Cum a renunțat la o căsnicie de 17 ani pentru a-și trăi iubirea cu celebrul actor

Google News Urmărește-ne pe Google News

PE ACELAȘI SUBIECT
   
Recomandări
Imagini de colecție. Cum arăta Chef Sorin Bontea în tinerețe
Imagini de colecție. Cum arăta Chef Sorin Bontea în tinerețe
Reacții în lanț după derapajul lui George Simion în care spune că Nicușor Dan este „autist”: „Ce scuză poți avea să îți dorești în fruntea țării un asemenea om?”
Reacții în lanț după derapajul lui George Simion în care spune că Nicușor Dan este „autist”: „Ce scuză poți avea să îți dorești în fruntea țării un asemenea om?”
Proiecte speciale
Fii în trend vara aceasta! Haine din materiale de înaltă calitate și detalii fine
Fii în trend vara aceasta! Haine din materiale de înaltă calitate și detalii fine
NIVEA Cellular și serum layering: secretele unui ten sănătos și strălucitor
NIVEA Cellular și serum layering: secretele unui ten sănătos și strălucitor
Avantaje
Cele mai așteptate imagini cu băiatul Laviniei Pîrva și al lui Ștefan Bănică! Cu cine seamănă Alexandru? Iată un album întreg de poze rare, tandre, de familie, de la ziua micuțului
Cele mai așteptate imagini cu băiatul Laviniei Pîrva și al lui Ștefan Bănică! Cu cine seamănă Alexandru? Iată un album întreg de poze rare, tandre, de familie, de la ziua micuțului
Elle
Cu ce probleme de sănătate se confruntă Carmen Grebenișan în primul trimestru de sarcină. A avut nevoie de perfuzii: „Mi-e frică să nu se întâmple ceva…”
Cu ce probleme de sănătate se confruntă Carmen Grebenișan în primul trimestru de sarcină. A avut nevoie de perfuzii: „Mi-e frică să nu se întâmple ceva…”
Anca Dumitra, mărturisiri despre viața de familie. Cum s-a schimbat actrița de când s-a născut fiul ei: „Nu știi la ce să te aștepți...”
Anca Dumitra, mărturisiri despre viața de familie. Cum s-a schimbat actrița de când s-a născut fiul ei: „Nu știi la ce să te aștepți...”
Daiana Anghel, mesaj DUR în online după ce a anunțat despărțirea de soțul ei. Ce a transmis creatoarea de conținut: „Nu mă interesează care sunt părerile…”
Daiana Anghel, mesaj DUR în online după ce a anunțat despărțirea de soțul ei. Ce a transmis creatoarea de conținut: „Nu mă interesează care sunt părerile…”
DailyBusiness.ro
Sprijin pentru familiile din România: 15.000 de lei. În ce condiții se oferă
Sprijin pentru familiile din România: 15.000 de lei. În ce condiții se oferă
Lovitură pentru pensionari! Statul extinde lista cazurilor în care cere returnarea pensiilor
Lovitură pentru pensionari! Statul extinde lista cazurilor în care cere returnarea pensiilor
A1.ro
Ilinca Simion a scris în autobiografia ei că a luat examenul la Liceul Militar din Breaza. Care e, de fapt, adevarul
Ilinca Simion a scris în autobiografia ei că a luat examenul la Liceul Militar din Breaza. Care e, de fapt, adevarul
Giuly și Robert de la „Casa iubirii” s-au logodit? Imaginile care i-au dat de gol pe foștii concurenți
Giuly și Robert de la „Casa iubirii” s-au logodit? Imaginile care i-au dat de gol pe foștii concurenți
Mihai Leu, primele declarații după ce a fost externat: „Nu sunt în cea mai bună formă”. Ce i-a recomandat fiul lui
Mihai Leu, primele declarații după ce a fost externat: „Nu sunt în cea mai bună formă”. Ce i-a recomandat fiul lui
Andreea Marin îndeamnă românii să iasă la vot: „Nu vreau domnia fricii, minciuna și nici ura”
Andreea Marin îndeamnă românii să iasă la vot: „Nu vreau domnia fricii, minciuna și nici ura”
Oana Zăvoranu și TikTokerița Iorga Ana Maria, conflict aprins pe tema alegerilor: „Oana, ești cazul meu social favorit”
Oana Zăvoranu și TikTokerița Iorga Ana Maria, conflict aprins pe tema alegerilor: „Oana, ești cazul meu social favorit”
Observator News
Pe cine votezi în al doilea tur al alegerilor prezidenţiale?
Pe cine votezi în al doilea tur al alegerilor prezidenţiale?
Libertatea pentru Femei
Viața nevăzută a familiei lui Nicușor Dan. „Doamna casei”, în lumina reflectoarelor. "Am șansa de a lucra, 4 zile pe săptămână, de acasă". Cu ce se ocupă, de fapt
Viața nevăzută a familiei lui Nicușor Dan. „Doamna casei”, în lumina reflectoarelor. "Am șansa de a lucra, 4 zile pe săptămână, de acasă". Cu ce se ocupă, de fapt
Ce înseamnă infarctul stomacal, boala care a ucis-o pe actrița Cristina Deleanu
Ce înseamnă infarctul stomacal, boala care a ucis-o pe actrița Cristina Deleanu
”Mi-e bine de mor și nu mă mai întorc în România câte zile am!”, spune vedeta noastră, care trăiește ca o prințesă cu un soț și frumos, și bogat: “N-am crezut că mai pot exista așa soți rămași pe lumea asta”
”Mi-e bine de mor și nu mă mai întorc în România câte zile am!”, spune vedeta noastră, care trăiește ca o prințesă cu un soț și frumos, și bogat: “N-am crezut că mai pot exista așa soți rămași pe lumea asta”
„El o să câștige alegerile!”. Vica Blochina, numerolog cu diplomă, a făcut analiza candidaților la președinție și dă verdictul. Previziuni neașteptate și despre Călin Georgescu
„El o să câștige alegerile!”. Vica Blochina, numerolog cu diplomă, a făcut analiza candidaților la președinție și dă verdictul. Previziuni neașteptate și despre Călin Georgescu
Viva.ro
Traian Băsescu, anunțul cu care a pus sub semnul întrebării tot ce se întâmplă în România la acest moment: „Românii trebuie să înțeleagă...”. L-a adus imediat în discuție și pe Donald Trump, însă totul abia aici începe
Traian Băsescu, anunțul cu care a pus sub semnul întrebării tot ce se întâmplă în România la acest moment: „Românii trebuie să înțeleagă...”. L-a adus imediat în discuție și pe Donald Trump, însă totul abia aici începe
Pe George Simion îl știe toată lumea, dar stai să vezi ce s-a aflat acum despre sora lui. O prezență discretă, departe de camere, nu politică, nu showbiz… ci ceva total neașteptat
Pe George Simion îl știe toată lumea, dar stai să vezi ce s-a aflat acum despre sora lui. O prezență discretă, departe de camere, nu politică, nu showbiz… ci ceva total neașteptat
Ce schimbare! Cum arată astăzi Marie Jeanne Ion, jurnalista răpită în Irak și cu ce se ocupă
Ce schimbare! Cum arată astăzi Marie Jeanne Ion, jurnalista răpită în Irak și cu ce se ocupă
Bine ați venit în casa Vioricăi Dăncilă! Ce locuință superbă. Când îi treci pragul, rămâi fără cuvinte! Wow!
Bine ați venit în casa Vioricăi Dăncilă! Ce locuință superbă. Când îi treci pragul, rămâi fără cuvinte! Wow!
Redactia.ro
Drama prin care a trecut marea actriță Cristina Deleanu: „Nu voi uita niciodată acea senzație de pământ în gură”
Drama prin care a trecut marea actriță Cristina Deleanu: „Nu voi uita niciodată acea senzație de pământ în gură”
Detalii neștiute despre Ionel Ganea. Ce se întâmplă cu fostul fotbalist după accidentul în care fiul său a ajuns la spital în stare critică
Detalii neștiute despre Ionel Ganea. Ce se întâmplă cu fostul fotbalist după accidentul în care fiul său a ajuns la spital în stare critică
Omul lui Hagi, în stare critică. Fostul campion al României a căzut inconștient pe trotuar
Omul lui Hagi, în stare critică. Fostul campion al României a căzut inconștient pe trotuar
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Retete
Baiţ pentru friptura de miel. Cum să pregătești marinata pentru miel
Baiţ pentru friptura de miel. Cum să pregătești marinata pentru miel
Pască cu smântână. Cum se prepară cea mai fină pască pentru Paște
Pască cu smântână. Cum se prepară cea mai fină pască pentru Paște
Drob de pui – rețeta cu piept de pui, simplă și delicioasă
Drob de pui – rețeta cu piept de pui, simplă și delicioasă
Lalele din roșii umplute cu brânză și castraveți - aperitiv pentru Paște
Lalele din roșii umplute cu brânză și castraveți - aperitiv pentru Paște
Baby
Topul alimentelor din supermarket periculoase pentru copii. Atenționarea nutriționiștilor
Topul alimentelor din supermarket periculoase pentru copii. Atenționarea nutriționiștilor
Când nu se fac botezuri în 2025. Sfaturi pentru proaspeții părinți despre perioada de creștinare a copilului
Când nu se fac botezuri în 2025. Sfaturi pentru proaspeții părinți despre perioada de creștinare a copilului
Lucruri esențiale pentru un start bun în dezvoltarea copiilor
Lucruri esențiale pentru un start bun în dezvoltarea copiilor
Dr. Mihai Craiu: Manevrele esențiale de prim ajutor în cazul în care copilul se îneacă
Dr. Mihai Craiu: Manevrele esențiale de prim ajutor în cazul în care copilul se îneacă
Diva Hair
Cine au fost părinții lui Nicușor Dan. Cu mama contabilă și tatăl muncitor, primarul capitalei a dus o viață modestă în Făgăraș
Cine au fost părinții lui Nicușor Dan. Cu mama contabilă și tatăl muncitor, primarul capitalei a dus o viață modestă în Făgăraș
Clipe extrem de grele pentru Angela Similea. A rămas fără una dintre cele mai dragi persoane din viața ei
Clipe extrem de grele pentru Angela Similea. A rămas fără una dintre cele mai dragi persoane din viața ei
Iulia Vântur, adevărul despre legătura cu Ricky Martin. "O să țin minte toată viața"
Iulia Vântur, adevărul despre legătura cu Ricky Martin. "O să țin minte toată viața"
Cine este Roxana, femeia cu care Victor Ponta a fost căsătorit înainte de Daciana Sârbu. A fost coleg de liceu cu prima soție
Cine este Roxana, femeia cu care Victor Ponta a fost căsătorit înainte de Daciana Sârbu. A fost coleg de liceu cu prima soție
Doctorul Zilei
Călin Georgescu, despre turul 2. Va fi ușor pentru Simion, grație unui „plan foarte bine definit”
Călin Georgescu, despre turul 2. Va fi ușor pentru Simion, grație unui „plan foarte bine definit”
Regele Charles a împărtășit lumii secretul său pentru a lupta împotriva cancerului: „Poate ajuta”
Regele Charles a împărtășit lumii secretul său pentru a lupta împotriva cancerului: „Poate ajuta”
Nu ține niciodată acest obiect la intrarea în casă. Aduce ghinion!
Nu ține niciodată acest obiect la intrarea în casă. Aduce ghinion!
Pastila care favorizează cheagurile de sânge. E pe lista celor mai prescrise medicamente!
Pastila care favorizează cheagurile de sânge. E pe lista celor mai prescrise medicamente!
TV Mania
Iulia Ionescu își arată burtica de gravidă: ‘Tot mai grăsuți’! Imaginile care au topit internetul
Iulia Ionescu își arată burtica de gravidă: ‘Tot mai grăsuți’! Imaginile care au topit internetul
Ce a făcut Mirabela Grădinaru de dragul fiului ei: „Mi s-a cerut să renunț”. Partenera lui Nicușor Dan dezvăluie drama nașterii premature a copiilor
Ce a făcut Mirabela Grădinaru de dragul fiului ei: „Mi s-a cerut să renunț”. Partenera lui Nicușor Dan dezvăluie drama nașterii premature a copiilor
Ținutele strălucitoare de pe covorul roșu de la Cannes 2025: Vedetele au uimit pe Riviera Franceză!
Ținutele strălucitoare de pe covorul roșu de la Cannes 2025: Vedetele au uimit pe Riviera Franceză!
Andra, imagini rare cu tatăl ei. Cât de bine seamănă David, fiul solistei, cu bunicul său
Andra, imagini rare cu tatăl ei. Cât de bine seamănă David, fiul solistei, cu bunicul său
Newscaffe.ro
Biletul de adio lasat de Madalina Manole. Cutremurator ce a cerut pentru copilul ei, inainte sa moara
Biletul de adio lasat de Madalina Manole. Cutremurator ce a cerut pentru copilul ei, inainte sa moara
O femeie s-a pastrat neatinsa pana in noaptea nuntii, dar sotul a avut parte de socul vietii lui! Ce a descoperit despre corpul miresei
O femeie s-a pastrat neatinsa pana in noaptea nuntii, dar sotul a avut parte de socul vietii lui! Ce a descoperit despre corpul miresei
Amintiri de cosmar! Adelina Pestritu a spus adevaratul motiv pentru care a divortat de Liviu Varciu
Amintiri de cosmar! Adelina Pestritu a spus adevaratul motiv pentru care a divortat de Liviu Varciu
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
CSID.ro
Mădălina Ghenea s-a filmat în cea mai sexy ținută posibilă. Cum a dansat șatena în fața camerei
Mădălina Ghenea s-a filmat în cea mai sexy ținută posibilă. Cum a dansat șatena în fața camerei
Cum arată fiica regretatei Anna Nicole Smith? Tânăra de 18 ani seamănă mult cu celebra sa mamă
Cum arată fiica regretatei Anna Nicole Smith? Tânăra de 18 ani seamănă mult cu celebra sa mamă
Lavinia Pîrva, soția lui Ștefan Bănică, imagini incendiare! A arătat aproape tot pe internet. Cum s-a fotografiat
Lavinia Pîrva, soția lui Ștefan Bănică, imagini incendiare! A arătat aproape tot pe internet. Cum s-a fotografiat
Imagini senzuale cu cea mai frumoasă fetiță din lume. Are 24 ani și adoră să pozeze provocator!
Imagini senzuale cu cea mai frumoasă fetiță din lume. Are 24 ani și adoră să pozeze provocator!
Vedete din Romania
Vedete internationale
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton