Cârnaţi de casă pe pat de fasole

.
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

O reţetă tradiţională care place tuturor!
PORȚII: 4
PREPARARE: 30 min
FIERBERE: 120 min
coacere: 20-30 MIN
► Ingrediente
► 8 cârnați de casă
►400 g fasole albă cu bob mare
►4 morcovi
►2 ardei capia
►2 cepe roșii
►4-6 căței usturoi
►4 roșii mari
►1-2 legături mărar

► Preparare:
1. Se pune fasolea să fiarbă.
2. Separat, se curăță ceapa și usturoiul și se toacă mărunt.
Se călesc în ulei și se adaugă ardeii și morcovii tăiați mărunt.
3. Se adaugă apă puțin câte puțin, până fierb bine. Se spală roșiile, se opăresc și se decojesc. Se pasează cu blenderul. Pasta de roșii obţinută se toarnă în tigaia cu legumele fierte.
4. Se adaugă fasolea și se condimentează cu sare și piper. Se rumenesc cârnații pe grătar și se servesc cu mâncarea de fasole. Se ornează cu mărar tocat mărunt.
Încearcă şi reţeta de fasole mexicană!
Foto: Northfoto

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Google News Urmărește-ne pe Google News

Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton