Îngheţată de caise şi suc de lămâie

De Lumea Femeilor pe

Nu ştii ce prăjituri să faci sau ce mâncare să mai găteşti? Te ajutăm noi, cu cele mai simple şi mai gustoase reţete culinare, perfecte pentru tine şi familia ta.

timp de preparare: 45 minute
timp de congelare: 2 ore

Ingrediente pentru 6 persoane

– 500 g zahăr
– 300 g caise decojite şi strivite
– 3 lămâi verzi
– 60 ml apă

Mod de preparare

1. Se face un sirop gros din zahăr şi apă.
2. Când s-a răcit, se adaugă fructele şi zeama de lămâie şi se fierbe până se îngroaşă.
3. Se lasă să se răcească, apoi se introduce în congelator pentru două ore.
4. Se serveşte pe jumătăţi de coajă de lămâie şi decorate cu felii subţiri de coajă de lămâie şi frunze de mentă.

Varianta 2: îngheţată de lămâie

Ingrediente pentru 6 persoane
– 300 g zahăr
– 70 ml apă
– 6 lămâi

Mod de preparare
1. Se fierbe un sirop gros, din zahăr şi apă, apoi se amestecă cu zeama stoarsă de la cele 6 lămâi.
2. Se pune compoziţia în forme, se lasă să se răcească, după care se introduce în congelator.

Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro