Găteşte Stifado. E o rețetă genială, împrumutată de la greci

De Libertatea.ro, pe
Grecii ştiu să gătească bine, iar iepurele merită atenţia lor specială! Uite cum să faci şi tu un stifado ca la greci, la tine în bucătărie!

Timp de preparare: 30 min
Timpul de gatire: 60 min
Gata in: 1 ore, 30 min
Ingrediente

1,5 kg iepure
700 g cepe mici
1 sticlă de vin roşu de masă
1,5 litri supă din concentrat
1 legatura cimbru
1 legatura rozmarin
2-3 foi dafin
5 linguri ulei de măsline
sare şi piper

Citeşte mai multe pe Libertatea.ro

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!