Găteşte Stifado. E o rețetă genială, împrumutată de la greci

.
Grecii ştiu să gătească bine, iar iepurele merită atenţia lor specială! Uite cum să faci şi tu un stifado ca la greci, la tine în bucătărie!

Timp de preparare: 30 min
Timpul de gatire: 60 min
Gata in: 1 ore, 30 min
Ingrediente

1,5 kg iepure
700 g cepe mici
1 sticlă de vin roşu de masă
1,5 litri supă din concentrat
1 legatura cimbru
1 legatura rozmarin
2-3 foi dafin
5 linguri ulei de măsline
sare şi piper

Citeşte mai multe pe Libertatea.ro

Google News Urmărește-ne pe Google News

Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton