Ingrediente: 1 kg fasole verde, două cepe potrivite, 2 ardei graşi, 1 morcov, 2-3 roşii (sau câteva linguri cu bulion), o legătură de pătrunjel, mărar şi leuştean şi sare.
Mod de preparare:
1) Curăţăm şi spălam bine zarzavaturile.
2) După ce am îndepărtat codiţele de la fasole, o tăiem bucăţele. Ceapa şi ardeii se taie mărunt, iar morcovul îl dăm pe răzătoare.