Reţetă de vedetă: Anca Lungu îţi propune o reţetă sănătoasă, deliciosă şi ieftină!

De Unica.ro, pe

Anca Lungu este Prinţesa Polonic, iar la ea în regat, Prinţul este un răsfăţat! Prinţesa este foarte harnică şi găteşte bucate alese, care de care mai savuroase! Reţeta de astăzi? Năut năucit, un preparat care este gata în doar câteva minute, este gustos şi ieftin! Vă poftim la palat!

Prinţesa Polonic găteşte năut

Prințesa Polonic are prieteni mai vechi și mai noi, cum ar fi năutul, care face parte din a doua categorie. A făcut cunoștință cu capacitatea lui de seducție gustativă odată cu prima lipie unsă cu humus, a continuat să îl descopere în ciorbițe acrișoare și picante, iar acum îl redescoperă într-o combinație atât de simplă, încât ți-e greu să crezi că poate fi atât de cuceritoare: năut năucit de aroma îmbietoare a usturoiului. Iată rețeta:
Reţetă de vedetă: Anca Lungu îţi propune o reţetă sănătoasă, deliciosă şi ieftină!

Ingrediente:
– 250g de boabe de năut fierte
– 3 căței de usturoi curătați și feliați subțire
– 100 g de măsline negre, fără sâmburi, tăiate în două
– 12 felii de jambon iberic
– câteva linguri de ulei de măsline
– sare de mare proaspăt rășnită
– piper negru proaspăt măcinat 

Într-o tigaie încingeți uleiul și căliți cu grijă, la foc domol, nu mai mult de 1 minut, feliile de usturoi ștrengar, cât să-și răspândească aroma îmbietoare. Aruncați apoi peste ele boabele rotofeie de năut și lăsați tigaia pe foc moderant încă 5 minute, amestecând din când în când, când îi este usturoiului lumea mai dragă. Adăugați, în toată ecuația gustării de dinainte de cină, măslinele, luați tigaia de pe foc și repartizați minunăția simplă și rapidă în boluri mici. Asezonați cu sare și piper, așezați deasupra câte 1-2 felii de jambon iberic și savurați pe îndelete cu felii de pâine prăjită stropită cu ulei extravirgin.
Reţetă de vedetă: Anca Lungu îţi propune o reţetă sănătoasă, deliciosă şi ieftină!

Poftă Nebună!
Prinţesa scrie aici www.printesapolonic.ro
Reţetă de vedetă: Anca Lungu îţi propune o reţetă sănătoasă, deliciosă şi ieftină!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!