Ce alimente să nu consumi niciodată reîncălzite

De Consuela Stratulat, pe

ciuperci gatite

Carnea de pui

Ca în cazul ciupercilor, carnea de pui reîncălzită îi schimbă compoziția proteică, de aceea este indicat să o mănânci rece. Dacă nu poți, încearcă să o încălzești la mic, pentru o perioadă mai lungă.

Spanacul

Spanacul are o concentrație mare de nitrați, iar când este reîncălzit, aceștia se transformă în nitriți. Nitriții sunt considerați cancerigeni, de aceea este recomandat să mănânci spanacul rece sau proaspăt. În aceeași categorie intră și sfecla roșie.

Ouăle

Ouăle nu ar trebui niciodată reîncălzite, după ce au fost gătite, deoarece devin foarte toxice la temperatură ridicată. Acest lucru nu se aplică preparatelor care conțin ouă.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Citeşte continuarea pe pagina următoare: 1 2

Urmărește-ne pe Google News
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!