Tort cu ursuleti

> timp de  preparare: 30 minute
> timp de coacere: 60 minute

Ingrediente (pentru 12 porţii):

►150 g unt
►300 g zahăr
►1 pachet zahăr vanilat
►6 ouă
►350 g brânză dulce
►450 g făină
►125 ml lapte
►1 pachet praf de copt
►3 linguri nucă de cocos

Pentru ornat:

►300 g zahăr pudră
►100 g nuci măcinate
►2 linguri de zeamă de lămâie
►3-4 linguri de lapte
►o lingură cremă de ciocolată

Mod de preparare:

1. Se freacă untul cu zahărul, un praf de sare, zahărul vanilat şi ouăle adăugate pe rând. Separat, se pasează brânza proaspătă şi nuca de cocos. Se amestecă cele două compoziţii, apoi se adaugă treptat făina cernută cu praful de copt şi laptele.
2. Se toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi se coace în cuptorul încins, la foc potrivit, 55-60 minute. Se scoate din formă după ce se răceşte puţin, apoi se aşază pe un grătar şi se lasă în continuare să se răcească.
3. Pentru glazură, se freacă 200 g zahăr pudră cu 2 linguri de apă şi 2 linguri de zeamă de lămâie, până se topeşte zahărul. Se toarnă apoi pe tort, se întinde în strat uniform şi se lasă deoparte să se întărească.
4. Separat, se amestecă nuca măcinată cu 100 g zahăr şi laptele şi se fierbe la foc mic, amestecând continuu, până se obţine o cremă legată, care se toarnă pe o folie din aluminiu şi se întinde într-o foaie subţire de 3-4 mm. Se taie doi ursuleţi care se aşază pe tort şi se conturează cu cremă de ciocolată.

Lovitură dură pentru George Simion, liderul AUR! Ce anunț oficial a făcut Palatul Cotroceni

Recomandarea zilei

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Angajații au aflat în concediu că rămân șomeri: ultimul producător de cravate a dat faliment după 70 de ani, în Elveția

Fanatik

Vadana a greșit! Cristi Balaj, verdict dur după haosul creat de arbitru în UTA – Oțelul 2-2, odată cu fluierul final. Ce spune regulamentul. Exclusiv

GSP.ro

Multe echipe și-ar dori așa ceva » Formația care nu poate promova în Superligă se laudă o bază sportivă modernă

Click.ro

Revedere după 40 de ani! Prin câte a trecut Oana Sîrbu, în liceu, în „Epoca de Aur”: „Directoarea ne mai altoia cu un băț!”

TV Mania

A rupt tăcerea fără nicio rușine! Daniela Crudu spune totul despre activitatea ei de pe platformele pentru adulți: „Fac ce vreau, e wow!”

Redactia.ro

Universul le umple viața de bucurie până pe 1 august. Zodiile care au parte de belșug din plin

Urmărește-ne pe Google News