Somon cu mazăre

Ce poate fi mai sănătos decât o porţie de somon? Încearcă reţeta de somon cu mazăre diseară, la cină.
Ingrediente

►4 medalioane de somon
►sare
►piper
►boia dulce
Pentru garnitură:
►250 g conopidă
►250 g porumb dulce
►300 g mazăre proaspătă
►100 g unt
►2-3 morcovi
►o legătură mărar
►3-4 roşii
1. Medalioanele de somon se condimentează cu sare, piper şi boia, se ung cu puţin unt topit şi se lasă la frigider.
2. Separat, mazărea, morcovii şi conopida se pun să fiarbă în apă cu sare. Se lasă să fiarbă aproximativ 40 de minute şi, după aceea, se scot în sită şi se lasă la scurs.
3. Porumbul fiert în prealabil se desface de pe cocean şi, împreună cu legumele fierte, se înăbuşă în untul topit. Se condimentează cu sare şi piper.
4. Separat, se încinge grătarul şi se aşază medalioanele de somon. Se lasă să se rumeneasă pe ambele părţi şi se servesc împreună cu legumele gratinate. Se ornează cu felii de roşii şi frunzuliţe de mărar proaspăt.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

„Voi face un post de trei zile cu apă drept recunoștință”. Anamaria Gavrilă, preşedinta POT, primele declarații

Fanatik

Alegeri parlamentare 2024 – rezultate finale. Date oficiale BEC, din 75% din secţii! Scor PSD şi PNL, rezultate AUR, USR, voturi SOS şi POT

GSP.ro

Sondaj | Am întrebat 100 de cetățeni maghiari: „Care e primul nume de sportiv român care vă trece prin minte?”. 60 au oferit același răspuns

Urmărește-ne pe Google News