DESERT: Tort cu cremă de iaurt şi merişor pentru infecţii urinare

De Diana Zagrean pe

Mod de preparare:
Topiţi untul într-o cratiţă pe foc mic sau la bain marie (puneţi cratiţa cu unt pe un vas mai mare, umplut cu apă, care stă pe foc, astfel încât vasul cu untul să nu atingă direct flacăra).
Tocaţi biscuiţii digestivi (prin maşina de tocat carne sau la blender cu lama pentru nuci şi ghiaţă pisată).
Amestecaţi untul topit cu biscuiţii pisaţi până ce lichidul a fost în întregime absorbit. Presaţi blatul de biscuiţi într-o formă de tort. Daţi la frigider până se întăreşte.
Zdrobiţi 100 grame de merişoare într-un blender, până obţineţi o pastă moale. Adăugaţi miere, după gust.
Bateţi frişca lichidă într-un vas şi adăugaţi iaurtul, pasta de merişoare, esenţa de vanilie şi merişoarele întregi rămase. Dizolvaţi gelatina conform instrucţiunilor şi adăugaţi lichidul la amestecul de iaurt, frişcă şi merişoare.

Turnaţi crema bine omogenizată peste blatul de biscuiţi şi daţi la frigider pentru a se lega compoziţia.
Când s-a întărit bine tortul, scoateţi din formă şi ornaţi cu miere, merişoare, boabe de cafea, frunzuliţe de mentă, etc.
Poftă bună!
 
 

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Citeşte continuarea pe pagina următoare: 1 2