DESERT: Duo cremă de ciocolată cu bezea

De Libertatea pentru femei pe

Iată cum se prepară un desert delicios de ciocolată. Citeşte aici reţeta pentru duo crema cu bezea.
► Ingrediente
►un litru lapte
►4 ouă
►4 linguri făină
►75 g unt
►12 linguri zahăr
►un praf sare
►un baton vanilie
►2-3 linguri cacao
►2 lingurițe rom natural
Pentru ornat:
►2 albușuri
►125 g zahăr
►un plic zahăr vanilat

► Preparare:
1. Se bat albușurile spumă cu zahărul și zahărul vanilat.
2. Se fierbe laptele. Se pun ouăle într-o cratiță și se amestecă cu zahărul, batonul de vanilie și făina cernută.
3. Din această compoziție se ia jumătate și se amestecă cu cacaua. Se adaugă laptele fierbinte în cele două compoziții, de vanilie și de cacao.
4. Se pun pe foc și se amestecă să nu se lipească. După ce s-au îngroșat, se dau deoparte și se pune untul. În cea de cacao se toarnă romul. Se servesc în cupe, cu bezea.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro