Paste Alfredo

De Libertatea pentru femei, pe Ultimul update Luni, 29 iunie 2020, 13:28

Se fac uşor şi sunt foarte bune!
PORȚII: 4
PREPARARE: 30 min
fierbere: 30-40 min
Ingrediente
►400 g paste tagliatele
►75 g unt
►100 g parmezan
►150 ml smântână
►un praf nucșoară
►sare grunjoasă
►piper negru măcinat
►cimbru și busuioc uscat și măcinat
►300 g piept de pui
►pâine prăjită trasă în usturoi
►busuioc verde
►roșii cherry pentru ornat

Vezi si aceste paste carbonara! Sunt dementiale!

Preparare:
1. Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se scurg și se lasă câteva minute sub jet de apă rece pentru a nu se lipi între ele.
2. Separat, se topește untul la foc mic și se adaugă un praf de sare, apoi parmezanul, nucșoara și smântâna.
3. Se rumenește pieptul pe grătar, apoi se taie fâșiuțe și se condimentează cu sare, piper, cimbru și busuioc măcinat. Se amestecă ușor cu pastele și se servește cu pâine prăjită. Se ornează cu busuioc verde și roşii cherry.
Încearcă şi reţeta de paste carbonara la cuptor!
Foto: Thinkstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!