Reţetă: Conopidă cu paste şi broccoli

De Lumea Femeilor pe

Alegerea perfectă pentru o zi plină.
Ştiu că nu ai timp. Aceasta este o problemă a tuturor oamenilor, de aceea îşi recomand un fel de mâncare facil.

PENTRU 4 PERSOANE – PREPARARE: 20 MINUTE

► 500 g conopidă ► 500 g broccoli
► sare ► 200 g paste integrale
► piper ► nucşoară ► 200 g iaurt
► 100 g smântână ► 2 ouă
► 100 g emmentaler ras
► boia ► 20 g seminţe de dovleac
► grăsime pentru uns tava

► Conopida şi broccoli se spală şi se taie bucheţele. Se pun în apă fiartă, cu sare şi se lasă 3 minute, să se opărească. Se dă deoparte.
► Pastele se fierb. Conopida şi broccoli se amestecă cu pastele, se asezonează cu nucşoară, sare şi piper şi se pun într-o tavă unsă cu ulei.
► Iaurtul, smântâna, ouăle şi 50 g de brânză emmentaler se amestecă şi se asezonează cu sare, piper şi boia. Compoziţia se completează cu supa. Se presară restul de emmentaler şi seminţele de dovleac.
►►Se lasă cca 30 de minute la cuptor. Se servesc calde.

Şi pentru ceva dulce, Papanaşi cu smântână şi afine.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro