Cornulețele magice ale doamnei Crăciun, vocea Doncafe

De Unica.ro, pe Ultimul update Joi, 07 decembrie 2017, 13:23
Ce ar fi masa de Crăciun fără un desert traditional, pregătit cu dragoste chiar de tine? Și pentru că deja ai milioane de lucruri de făcut pentru ca magia sărbătorilor să devină reală, doamna Crăciun te ajută cu o rețetă simplă și delicioasă: cornulețe ”magice” cu magiun.

Pentru că pregătirile pentru masa de Crăciun sunt solicitante și necesită multă energie, nu uita să-ți rezervi un moment doar pentru tine, momentul tău Doncafe. Încearcă edițiile speciale Doncafe Selected Ciocolata și Doncafe Selected Vanilie pentru o doză de energie cu aroma puternică și revigorantă.
O ceașcă de cafea fierbinte te va ajuta să ai mai mult spot la gătit, iar cornulețele magice îți vor ieși perfect, exact așa cum le face doamna Crăciun de fiecare data.

Ingredientele sunt:

  • 1 kg făină
  • 350 g untură
  • 3 gălbenușuri
  • coaja de la o lamâie
  • 200 ml de lapte bătut
  • 1 linguriță de bicarbonat
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 300 g magiun (fructul este la alegerea ta, doamna Crăciun recomandă magiunul de prune)
  • 200 g nucă măcinată și prăjită ușor
  • zahăr pudră pentru ornat

Cum se prepară cornulețele magice

Doamna Crăciun combină făina, untura, gălbenușurile, sarea și coaja de lămâie într-un castron mare și le amestecă bine până la omogenizare. Stinge bicarbonatul în laptele bătut, combinație care se adaugă apoi, treptat, peste mixtura de făină. Se frământă bine aluatul, până devine maleabil, ușor moale și elastic.

Apoi doamna Crăciun împarte aluatul în biluțe de dimensiune medie, pe care le întinde cu sucitorul spoi le taie în triunghiuri. La baza fiecărui triunghi pune apoi câte o linguriță din magiunul deja amestecat cu nuca. Triunghiurile se rulează începând cu baza și se pun pe tava tapetată cu hârtie de copt.
După ce ai încins bine cuptorul, poți să bagi cornulețetele la rumenit.

Cât stau cornulețele la cuptor, nu îți rămâne decât să-ți oferi și tu un moment Doncafe. Printre milioanele de lucruri pe care le faci pentru alții în această perioadă, meriți un moment doar pentru tine în care să savurezi o ceașcă din cea mai aromată cafea.

Iar dacă ai nevoie de mai multe sfaturi inspirate de la doamna Crăciun, nu uita să o ”vizitezi” pe pagina ei de Facebook, locul unde se întâlnesc toate cele care fac posibilă magia sărbătorilor.

Află mai multe despre cum poţi să-i surprinzi pe cei dragi şi descoperă premiile Doncafe: unica.ro/doamnacraciun

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro