TOP 5 cele mai bune brânzeturi din bucătăria internațională

Zodiacul Chinezesc. Ce zodie chinezească ești în funcție de anul nașterii

26.09.2022, 10:49.

Mulți oameni care încep să descopere tainele bucătăriei se întreabă care sunt cele mai populare, cele mai delicioase și, în consecință, cele mai cunoscute și îndrăgite brânzeturi ale lumii. Cu toate acestea, nu fiecare persoană este pregătită să încerce brânza cu acarieni sau altceva la fel de înfricoșător, neobișnuit și, în general, ieșit din comun.

Iată care sunt brânzeturile pe care poți să le folosești în primele rețete realizate acasă

1. Mozzarella este, probabil, unul dintre cele mai cunoscute tipuri de brânză din lume. Dacă ai comandat vreodată o pizza sau ai fost la un restaurant italian, ești deja familiarizat cu această brânză. Originară din frumoasele regiuni de sud ale Italiei, mozzarella este un tip de brânză semi-moale făcută, din lapte de bivoliță. Producătorii de brânzeturi folosesc metoda cunoscută sub numele de „paste filate” pentru a face această brânză delicioasă. Aceasta înseamnă că brânza este produsă prin tragerea și frământarea în apă fierbinte. Mozzarella are un conținut de umiditate relativ ridicat. Din acest motiv, de obicei este servită chiar a doua zi după ce este făcută. Îi poți prelungi durata de viață ținând-o în saramură sau pur și simplu la frigider.

2. Mascrapone. Această brânză seamănă mai degrabă cu brânza de vaci cremoasă și moale sau chiar cu iaurtul. Consistența produsului este mai degrabă ca cea a unei mese de caș. Această brânză este foarte potrivită pentru faimosul desert – Tiramisu. Poate fi folosită și în locul untului, atunci când se prepară sandvișuri.

3. Brie este o brânză moale, din lapte de vacă, numită după regiunea franceză Brie, din care provine. Aceasta are o culoarea palidă, cu o ușoară nuanță cenușie, sub o coajă de mucegai alb. În mare parte, coaja este consumată, aroma sa depinzând – în principal – de ingredientele folosite și de mediul de fabricație. Brânza brie este o sursă bună de vitamine B-12 și B2, minerale și fosfor de care corpul tău are nevoie în fiecare zi. Aceasta oferă 8,7% din vitamina B-12 de care ai nevoie zilnic, un nutrient vital pentru sănătatea nervilor și a celulelor roșii din sânge.

Au pus accentul pe discreție, dar soacra Andreei Popescu nu s-a putut abține! Ce mesaj a publicat doamna Mihaela, după ce dansatoarea a anunțat divorțul de fiul ei, Rareș Cojoc

Recomandarea zilei

4. Parmezan. Parmezanul este o brânză tare, tradițională, care provine din Italia. Se maturează aproximativ 24 de luni, dar unele sunt lăsate mai mult decât atât. Uniunea Europeană a furnizat parmezan autentic, cu o denumire de origine protejată (sau DOP), ceea ce înseamnă, practic, că doar locurile care sunt autorizate pot declara versiunea lor de parmezan ca parmezan real. La fel cum șampania poate fi numită șampanie doar atunci când provine din anumite regiuni ale Franței – altfel este cunoscută ca vin spumant.

5. Camembert este o brânză franțuzească delicată. Deși este acoperită cu o crustă groasă, care aduce cu aspectul mucegaiului, gustul acesteia este unul subtil, simțindu-se esența unor ciuperci.

„Cine este Prima Doamnă? Mirabela Grădinaru? Dânsa nu este Prima Doamnă pentru că...” Iulia Albu, declarații controversate despre Mirabela Grădinaru. Ce a spus stilista despre partenera președintelui Nicușor Dan

Recomandarea zilei

Așadar, aceste brânzeturi sunt recunoscute ca fiind cele mai bune din lume. Cu toate acestea, fiecare persoană poată să aibă cu totul alte preferințe și propriile brânzeturi de top. Dacă ești în căutarea unor variante de calitate, poți accesa Auchan.ro unde vei găsi nenumărate opțiuni dintre care poți alege.

Sursa foto: unsplash.com