(P) Cum să mănânci sănătos dacă nu știi să gătești

De Unica.ro pe

Chiar dacă nu te pricepi la gătit, nu înseamnă că nu poți urma o dietă echilibrată. Nutriționiștii susțin că este important să incluzi în alimentația ta zilnică fructe și legume, așa că iată câteva trucuri pe care le poți pune în practică pentru a mânca sănătos, fără să petreci prea mult timp în bucătărie.

Pregătește mai multe porții de mâncare

Poate că nu te pricepi la gătit, sau poate că nu ai timp să faci acest lucru în fiecare seară, așa că îți recomandăm să îți pregătești câteva porții mai mari, care să îți ajungă pentru două-trei zile. Optează pentru rețete care se păstrează bine la frigider, în recipiente de plastic, iar astfel te vei bucura de o masă sănătoasă mai multe zile la rând. Spre exemplu, poți găti pește la cuptor cu legume, sau pulpe de pui cu legume, iar porțiile rămase pot fi consumate în zilele următoare.

Fructele și legumele nu trebuie să lipsească din bucătărie

Dacă vrei să mănânci sănătos, fructele și legumele nu trebuie să lipsească din bucătăria ta. Indiferent de cum alegi să le consumi, proaspete, sau în diferite rețete, este important să le mănânci zilnic. Spre exemplu, dacă nu știi să prepari o prăjitură cu fructe, poți oricând să îți faci o salată de fructe, care este mult mai sănătoasă și fresh. De asemenea, legumele pot fi gătite la cuptor, sau în tigaie cu puțin ulei de măsline, însă pot fi consumate și proaspete, în salate.

Consumă cât mai puțină mâncare de tip fast-food

Atunci când nu te pricepi la gătit, îți este mult mai ușor să comanzi ceva de mâncare, sau să te oprești la un restaurant de tip fast-food. Totuși, medicii nutriționiști îți recomandă să eviți preparatele de tip fast food, deoarece nu sunt deloc sănătoase pentru organism. În schimb, pe FoodPanda, ai opțiuni de restaurante cu meniu variat, de unde poți comanda oricând o porție de orez cu legume, o salată delicioasă sau o porție de paste cu fructe de mare.

Prepară câte un smoothie în fiecare zi

Poate că gătitul nu este punctul tău forte, dar cu un smoothie nu ai cum să dai greș, mai ales dacă ai acasă un robot de bucătărie. Spre exemplu, îți poți prepara foarte ușor un smoothie verde, foarte sănătos, alegând 2-3 fructe preferate, pe care le speli și le cureți de coajă, după care le mărunțești și le adaugi în blender. Apoi, speli un mănunchi de frunze verzi – salată, spanac, urzici, pătrunjel, etc, pe care le mărunțești puțin și le adaugi în blender peste fructe. La final torni și puțină apă și pornești blenderul, iar în câteva minute vei savura un smoothie verde, plin de vitamine, fibre și minerale.

Consumă cereale integrale

Acum există o mulțime de rețete sănătoase care conțin orez brun, fulgi de grâu sau fulgi de ovăz, așa că este important să știi cum se fierb cerealelele integrale. Spre exemplu, îți poți face un desert sănătos, pe bază de terci de ovăz, cu mure, migdale și scorțișoară. De asemenea, poți să consumi cereale integrale cu lapte și mirodenii, iar astfel vei obține o budincă delicioasă pentru micul dejun.

Așadar, chiar dacă nu te pricepi să gătești, îndrăznește să încerci lucruri noi în bucătărie. Joacă-te cu ingredientele, combină-le, condimentează alimentele sau inventează noi rețete. Iar dacă nu ai timp să testezi noi rețete, poți comanda oricând ceva de mâncare, prin aplicațiile de catering.