Tocană muntenească

.
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Se face uşor şi e aşa de bună! Încearcă şi tu reţeta de tocană muntenească.
PORȚII: 4
PREPARARE: 30 min
coacere: 30 MIN
► Ingrediente
► 12 cartofi cu coaja roșie
►500 ml suc de roșii
►cimbru verde și uscat
►o căpățână usturoi
►o ceapă mică roșie
►sare
►piper negru măcinat și boabe
►mărar
►2 bucăţi piept de pui
►2-3 cârnați puţin picanți
►2-3 linguri ulei de floarea-soarelui

Linge-te pe degete savurând această tocană de legume!

► Preparare:
1. Se spală bine cartofii, se curăţă și se fierb.
2. Separat, se curăță ceapa și usturoiul, se spală și se toacă mărunt. Se călesc în uleiul de floarea-soarelui doar cât să capete transparență și se pune şi pieptul de pui tăiat feliuțe şi se rumenesc ușor.
3. Se adaugă cartofii şi sucul de roșii, se condimentează cu sare, piper măcinat și boabe și se perpelesc la foc mic, ca să nu se sfărâme cartofii.
4. Se feliază cârnații și se prăjesc în sucul propriu, apoi se pun peste tocana de cartofi.
Încearcă şi reţeta de tocană cu pui!
Foto: Thinkstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Google News Urmărește-ne pe Google News

Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton