REŢETE: Supă de fasole verde

De Libertatea pentru femei pe

Invata sa prepari o supa delicioasa de fasole verde pastai cu paste si ierburi aromate.
► Ingrediente
► o ceapă
►2 morcovi
►100 g ţelină
►500 g fasole păstăi
►4 linguri paste făinoase
►o lingură ulei
►câteva fire pătrunjel
►sare
Încearcă şi reţeta noastră de păstrăv cu fasole verde
► Preparare:
1. Toate legumele se spală bine în apă rece, se curăţă de coajă şi taie mărunt.
2. Se pun la călit morcovii, ceapa şi ţelina în oala de fiert supa în care s-a pus anterior ulei la încins.
3. După ce s-au călit 5 minute, se adaugă apă pentru a dilua supa, fasolea păstăi şi se lasă la fiert 20 de minute.
4. Se adaugă pastele, se lasă la fiert şi, când şi acestea sunt gata, se presară pătrunjelul şi sarea, se trage oala de pe foc şi se lasă aşa 5 minute. Se aduce apoi la masă.

EXCLUSIV! Melania Medeleanu și băiețelul său pe coperta Revistei Unica

EXCLUSIV! Melania Medeleanu și băiețelul său pe coperta Revistei Unica